羊肚菌种植一亩地的成本和利润多少

东风又绿大别山。阳春三月，黄州区堵城镇黄冈农业示范园近2000亩的中心作物实验基地里一片翠绿，各类作物长势喜人。基地中，10多个灰白色大棚非分特别惹眼，大棚里一种形似羊肚的“尖帽”菌菇正发达发育，密密层层长满了田垄和垄沟两侧。

这类菌菇叫羊肚菌，是由黄冈市农科院食用菌专家吕锐玲博士培养的，也是黄冈沿江地域初次试水羊肚菌野生仿野生种植。

羊肚菌又称羊肚菜，因构造与羊肚类似而得名，是一种贵重的食用菌和药用菌，滋味极端鲜美，被誉为“菌中之王”。

吕锐玲博士说：“羊肚菌是一种珍稀类高级食用菌，今朝市场需求量大，价钱较高，栽种经济效益优越。羊肚菌生育期短，收获后50天左右就能够出菇，栽种一次能够播种3茬。但因为其素性“娇贵”，对发育情况前提请求较高，野生栽种技术难度大。

2018年11月，市农科院投入20多万元，建立16个温室大棚，共8亩地作为羊肚菌栽种实验基地。经由4个多月的经心培养，初战告捷，8亩羊肚菌悉数出菇。

现在，走进大棚，菇床上长满鲜嫩的羊肚菌，乳白色的菌柄撑起羊肚状菌盖。看着一朵朵行将采摘的羊肚菌，吕锐玲的喜悦之情，溢于言表。对她而言，这些羊肚菌如同孩子普通贵重。

为了赐顾帮衬好这些菌菇，自客岁11月份以来，她天天都等待在基地，像赐顾帮衬婴儿普通，时辰注意着温度、湿度的转变。春节时期，也是在基地渡过的。

她说羊肚菌对温度、湿度、光照请求十分刻薄，温度必需节制在6-18度，光照请求散射光。

特殊是春节那几天，大年初一初二气温高到达10多度，得把大棚薄膜翻开散温，初四初五温度骤降，又要悉数盖上保暖，偶然一天要折腾好几回。

使人欣喜的是，16个大棚共8亩地的羊肚菌迎来了歉收，亩产预估将到达500斤，比今朝羊肚菌均匀产量翻一番，总产量在4000斤左右。

早在半月前，吕锐玲的羊肚菌曾经在线上，以每斤100元的价钱，开端承受预订了，今朝曾经发卖鲜菇500余斤。

吕锐玲说，跟着羊肚菌的少量上市，除线上发卖外，将与商超对接，持续线上线下同时发卖。从今朝的市场反响状况看，羊肚菌味道鲜美、口感软糯，深受消费者喜欢，并且还能够制成干菇，风味更佳。

吕锐玲算了一笔账，一亩地羊肚菌发育周期为4至6个月，以亩毛收入4万元较量争论，撤除本钱约1万元，亩支出不小于3万元。更主要的是，他们培育出了本人的菌种，积聚了经历手艺，对羊肚菌执行规模化栽种，打下了根底。

她说，“三农”进入了新的开展阶段，特殊是2018年，我市吹响了“能人回籍”的军号，掀起了本钱下乡高潮。很多强人故意回籍创业，但苦于没有好的农业项目。市农科院此次先行试水羊肚菌栽种项目，旨在助力强人回籍和动员农人增收。

起原 : 黄冈新闻网