花店该是什么样子

粉色的玫瑰配上深浅不一的紫色洋牡丹，点缀以白色的进口丁香花，装在系着紫色缎带的墨绿色盒子里。这个配色、包装均十分别致的母亲节方形花盒，在微博上的定价是580元。花盒的图片上线不到一天，该店家收到了10多份订单，最远的一份来自北京。临近母亲节，杭州已有10多家微博花店早早推出了母亲节花盒预订，通过特色服务聚拢了不少人气。

除了在花盒上花心思，今年商家的噱头还有永生玫瑰。这是一种经过独特干燥技术的厄瓜多尔产玫瑰花，可保持花形、香味3年不变。看似亲切的干花价格却不菲，有的网店打出的价格是6朵680元。

花盒定价在300元到500元的微博花店在网上颇受欢迎。这些微博花店并不只是野兽派花店、roseonly、熊的花园1960的简单复制，他们都有各自的独门武器。近期一项针对微博定制花店的调查显示，有78.4%的人知道微博花店的存在，但其中仅有36%的人选择在微博花店进行消费。而遍地开花的微博花店，销售业绩也是参差不齐。

途久花店的店主赵小姐以前从事平面设计，对色彩和构图的良好掌控，使微博花店在短短三个月内就积累了数千名粉丝。赵小姐说：“起初生意很平淡，直到今年情人节才突然爆发，当天就送了近百束的鲜花。”随着客源增加，越来越多的外地客也开始在微博上跟赵小姐预订花束。

不久前和联邦快递签订长期合作协议，途久把花盒添加到品类里。这家店服务的关键词是：定制。“客人可以挑选钟意的花种和颜色，由我们来提供搭配，搭配完后拍照片给客人，确认满意后我们再进行包装、配送。”赵小姐说。

此外，微博花店还会根据每个季节新上市的鲜花进行不同月份的搭配，使送花的由头不再限于生日或情人节。短短140字的微博，不仅包含了花的信息，还凸显了独特的营销手段。比如新湖观月，每次都会把客人的预订理由变成故事，放在网上与大家分享。“最近觉得很难熬，很迷茫，想送自己一盒花。”诸如此类的文字，很容易引起网又到春暖花开的时节，本地的赏花活动一个接着一个开展着。这倒让我想到日常生活层面的另一个场所——花店。

行走在武汉街头，想找到花店并不是件容易事，它们多半以数家密集排列的方式，出现在某个花鸟售卖区域。不过，这些花店与其他零散的花店有着类似的陈设布置、鲜花种类。撇开鲜花种类选择有限这样牵涉发展程度、物流、市场等因素的问题，最让我不能理解的是，很多花店会把鲜花以一束一束的方式捆扎起来，从远处看，那些花束并排陈列着，如果摆放过多，甚至有点像小型矩阵。它们作为商品被摆置着，等待着某个消费者的“认领”。它很大程度地消磨了鲜花自身散发的自然美感。

事实上，花店本可以以另一种样貌出现。各种颜色的花朵要么插入不同式样的花瓶作观赏陈列，要么根植于盆景中尽情绽放。店主每天会精心修剪它们，有意购买它们的顾客，则可以根据自己的喜好和销售建议，自行搭配品种，直到最后一刻，它们才会被摘下作为出售品。这样的做法并不特殊，很多以品质著称的城市，都可以看到类似的花店。反过来看，武汉的花店为什么会如此步调一致地保持着商品感呢？

最直观的原因，可能是花店主人的兴趣取向。显然，一个爱花、懂花的人，与一个把卖花作为一门生意的人，他们所布置的花店肯定大不一样。如果是这个原因，那么它就和兴趣与工作不一致带来的倦怠、敷衍类似，可以从生活与生存两难的普遍层面来思考。

当然，我不能武断地说，这些花店店主都对花的兴趣不大，它涉及的则是对商业的理解问题。当一个人以生意的心态来看待这些鲜花，纵然其个人兴趣还在，但它很难在实际层面上表现出来。相同的商品化的处理，反映了狭隘的商品观念，即产品就该有产品的样子，这个过程中，可能的创意全无滋生土壤。与此同时，那些花原有的魅力也随之扭曲。

其实，花店只是本地市场认知的一个侧影。一直以来，鼓励创新、促进技术、文化创意等产品的产业化，都是城市发展极为看中的问题。它一定程度上也取得了不少成绩。拿武汉动漫产业来说，近年来，这一新生力量迅速崛起，并且已经颇具规模。然而，据我了解，在一些动漫爱好者中，技术粗糙仍是这一产业的最大软肋。一方面，作为文化创意产业的重要部分，它在政策支持、资本引进下，确实取得了数量上的规模；另一方面，这些具有商品样貌的产品，却不能保持质量的同级，进而恐怕难以在未来的市场占领上有所建树。

由此可见，商品化从来不只是数量的问题，用快速生产积聚规模的方式对待现代产业，很难达到后工业化以前的市场效果。友的共鸣。

网上花店的走红触动了不少实体店店家。曙光路上一家花店老板透露说，实体花店每天至少有三成损耗都和鲜花有关。与传统花店相比，在线销售最大的优势在于低成本。“从装箱、运输、包装、插花到出售，每个环节鲜花都会产生损耗，库存越多，损耗就越大。”这位老板说，不过，网店损耗相对较少，网上只提供图片，有了订单再进货，订多少就做多少，基本零库存。