2023-01-23
椰子怎么打开 椰子汁的热量、功效与作用
椰子是很多朋友喜欢吃的一种果子,特别是椰子汁很多朋友都当成饮料来喝,不过在吃椰子的时候,有一个问题,就是它们的皮很厚,很难打开,那么椰子怎么打开呢?下面小编来给大家分享一下技巧。
用刀在头上横砍一刀,削去一层外壳,青椰子的壳不硬,砍起来并不难。
刀刃上靠近刀柄的一角,用点力气砍进椰子顶部,在这个椰子的“天灵盖”上需要绕着中点砍四刀围成一个四边形。
然后将这个四边形的壳去掉才能喝到里面的椰汁。如果无法一下子就砍穿椰壳,不防原位多砍几刀确保砍透。
最好在厨房的水池做,椰汁要是喷出来比较容易污染衣物。
椰子汁的热量:
新鲜椰子总卡路里:21大卡,属于中热量,热量不算高。
脂肪总量:0.1克多不饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:胆固醇:-钠盐:17毫克碳水化合物总量:4.7克膳食纤维:糖分:0.0047克蛋白质:0.5克
维生素A:维生素C:-钙:17毫克铁:0.6毫克
椰子汁的功效与作用:
改善口腔溃疡
椰子汁富含月桂酸,具有抗病毒、抗真菌、抗细菌和抗炎特性,还能在口腔内形成化学性阻挠层,有助于维护伤口,让口腔溃疡得到恢复。
肺炎,感冒,肺气肿,胃炎,痢疾,肠炎,胆石症,胰腺炎,脑炎,中风,低血压,泌尿系统疾病。
利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。
预防多种疾病
椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外,吃椰子还有助于预防和治疗胀气,便秘,溃疡,以及其它消化道和肠胃疾病。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症,溶解肾结石,减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效。
治便秘
常喝椰子粉能够起到润肠通便的作用,尤其适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。
杀虫消疳
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品,,可令人血液通畅,肌肤红润。
止咳化痰
椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。
补益功效
当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著。
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