参须怎么吃_参须的功效以及食用方法介绍

参须当然就是人参的根须，是人参使用过主要的部分留下来的比较细碎的部分，很多的人都认为那些东西没有用啦，其实不然，这些琐碎的东西跟人参的功效是差不多的，所以最好不要把那些根须扔掉。下面小编为大家简单的介绍一下喏人参须的功效以及人参须的使用方法。

1.人参须的功效介绍

人参须有很好的健脾的功效，对于治疗脾气虚弱有很好的效果，还有安神的作用，参须含有非常丰富的氨基酸和维生素，可以加速身体的新陈代谢，具有很好的消除疲劳和安定心神的功效，经常食用非常有利于睡眠;参须非常适合夏天的时候食用，有很好的生津止渴以及润喉的功效，而且食用过之后使人非常的清爽。对于更年期的女士们也有非常好的养颜护肤的作用，而且有很好的补血益气的作用，皮肤暗淡无光的朋友们非常适合使用。人参须还有非常好的抗辐射的作用，对于经常坐在电脑前的朋友来说适合经常食用，而且有很好的抗癌功效。但是人参须不可以和牛奶一起食用，会有副作用。

2.人参须的制作方法

人参须有很多的制作方法，最经常使用的还是煲汤和作为怍料食用，花旗参须炖乌鸡，需要的食材有乌鸡、瘦肉、花旗参的根须以及枸杞子以及党参和黄金菇，选择适量，然后将鸡和瘦肉焯水后放进炖盅，加进准备的其他的一些食材，然后倒进去开水，烧开然后文火炖上4个小时。然后出锅后加进盐和怍料。

菊花参须果冻，选择水1千克，蒟蒻果冻粉50克，细砂糖160克，菊花60克，参须60克;首先将水加入菊花和参须煮至沸腾，然后过掉菊花和参须，然后将蒟蒻果冻粉以及细砂糖搅拌混合，缓缓的倒入容器中，然后继续拌匀，再加入小火加热，煮到砂糖与果冻粉完全溶解后熄火，趁热倒入模型中，等到半凝固，然后再将各种水果放进去定位，果冻完全凝固时即可。

枸菊参须茶，加入杭菊1大匙，枸杞1/2大匙，参须3根然后把所有的食材倒进去冲一遍倒掉，然后再冲一次盖上杯盖十分钟就好。

人参须的食用的方法以及作用还有很多种，通过小编为大家简单的介绍这几种希望可以对大家有所帮助。