粮食价格提升会导致通货膨胀，真的是会出现这种情况吗？

在过去的中国，温饱问题成为全社会最为关注的话题，因为在那时生产力比较落后，粮食产量并不是很多，一旦遇到天灾就很难有所收获，农民百姓的温饱问题，从而也会得不到根本的解决。

然而随着现代农业产业化的到来，农业的水利设施得到了基本的完善，使得庄稼应对自然灾害的能力也在逐步的加强，尽管去年干干旱比较的严重，但小麦的产量却创近几年来新高。

随着小麦产量的增加，特别是农药化肥的助力，近几年来农资产品的价格也在逐步的提升，但是粮食的价格却呈现出低迷的状态，然而农民普遍都面临着“丰产而不丰收”的局面，面对着这种局面，到底该如何维护农民的利益呢？

现在的农民普遍都呼吁提高粮食价格，只有这样才能保证他们的利益，可是有的专家表示，要是让粮价提升，会让城市人的恩格尔系数增加，在消费市场有可能会出现通货膨胀的现象，事实真的会是这样吗？

其实粮价对恩格尔系数的影响是非常有限的，只要粮食价格提升1%，就会提高市场上0.01%的通货膨胀。

要是让粮价适当的上涨，并不会对恩格尔系数产生太多的影响。反过来，现在城市里农副产品的价格一直在上涨中，而粮食价格却始终没有上涨，因此从2014年至今一直呈现低迷不振的状态。

粮食是我国目前所有商品中泡沫程度最低的食品，其价格在数年里一直保持着平稳的态势，这对于城市市民来说自然是一件好事，可在通货膨胀的前提下，粮食价格不涨，这也对农民造成了严重的伤害，反而农民的实际收入一直在降低，换句话说也就是3亿农民损害了自己的利益，从而去补贴14亿人口。

但是不少城市市民抱怨，城市里农副产品的价格一直那么高，而且年年都在上涨中，导致了每个月的开支成本就提升了一大截，但是从实际上来讲这和农民没有半毛钱的关系，现在一种农产品的收购价和在市场上的售卖价的差别仍然是很大的。

总得来看，农民在最近这几年根本没有赚到什么钱，甚至连成本钱都赚不回来。在实际中食品的市场价格，受到利益集团的控制，他们为获得更多可观的利润，也会在一定程度上提高卖价，他们赚的多少钱和农民没有太大的关系。

对于粮价的提升，也会给居民带来沉重的购买负担，但要是把粮食价格涨到2014年的价格，农民就会感到心满意足了。

实际上这几年的粮食价格一直在低迷中徘徊，国家给农民的补贴也不算太多，可是谁能为农民的利益保驾护航呢？