南非瓦苇、番杏多肉植物的家庭种植（一）

南非，地处非洲大陆南部，绝大部分地区属于热带草原类型气候，夏季多雨，冬季干燥。由于受印度洋暖流和大西洋寒流的影响，南非东海岸和西海岸的气候差异非常明显。东部温暖、潮湿，而西部则比较干旱。正因为如此，东海岸的陆生植物种类明显大于其他地区，其中我们比较熟悉的百合科瓦苇属植物，(也称12卷属、独尾草属)和番杏科中的大部分种类就生长的南非东海岸。

对于多肉植物的的栽培，我涉猎并不很深，主要研究方向也就是以上所述的两种，虽然，对于原产墨西哥的龙舌兰科植物也略有了解，但由于气候环境等原因，从栽培研究角度来讲龙舌兰科植物是属于另一个系统，所以暂时不在以下篇幅中探讨。

家庭栽培是一种模糊概念的栽培形式，由于环境、条件的限制，在家庭环境里不可能为满足不同种类植物生理需求上的微小区别而进行分门别类的管理，而只能根据相同产地的植物具有相对较大共性这一特点，进行相对统一的管理。比如冬种型多肉植物各品种间习性差别就不是很大，虽然品种繁多，真要认真起来，100种植物可以有100种养法，但是如果你装傻充愣，当他们是一个品种，一样的伺候，最后长的也不过如此。这就是所说的模糊栽培概念。这个概念的原则就是——充分利用可支配的空间，用最小的代价养好更多的植物。而也正是因为有这样模糊概念的思想指导，本篇才能够得以成文。

一、家庭环境的定义及特点

所谓家庭栽培的定义不是说这块地方是你家的就是家庭环境，(现在社会贫富差距这么大，住500平方花园别墅和住厨房厕所一把抓的鸽子笼当然不能相提并论)为了不引起不必要的争论，杜绝一切不和谐因素。有必要先在这里定义一下，我认为的家庭环境是指：仅在居室内阳台、窗台、花架等简易环境豢养，并在没有人工药物、激素等高科技手段干预下的业余栽培。露天的庭院、露台、小型温室等不在此列，当然，局部利用简易手段进行的加温、加湿等应该属于家庭环境范畴。

家庭环境的主要特点是：

1、以室内、非露天环境为主，上部空间有遮蔽，很少有直射阳光，采光主要依靠散射光。(别以为你拉把躺椅坐阳台上晒太阳的行为就是日光浴，透过雨棚和玻璃的光线只能称作为光线，而不能叫做阳光，或者你可以先到马路上去感受一下)

2、昼夜温差低于天气预报的理论温差，并且高温不高，低温不低，全天高低极限温度均接近与当地当天的平均温度。如果不是这样，我只能认为你住在凉亭里。

3、空间较闭塞，空气流通量及对流强度需依靠人工手段干涉，浇水后湿气易聚集，但正常情况下空气湿度变化不大，且全天平均值小于室外空气湿度平均值。

4、家庭栽培养护实施者大多为普通爱好者，非专业人士。不懂什么叫激素水平、什么是农药的药理作用、什么叫植物的生理结构等等。当然，基础的知识还是需要一点的，否则，把颗生石花养成长鼻王还沾沾自喜，那势必是要影响到这篇文章的普及效果。

二、南非多肉植物的生理特性

南非东海岸由于地理位置特殊，环境气候怪异，所以特产的多肉植物也很有个性。抛开特立独行的不说，总的来讲，这些植物喜凉厌热，但又不能抵抗冰点。喜湿厌燥，但又不习惯积水。喜阳怕阴，但又不能过分暴晒。最后，最大的特点是，把以上三项融会贯通而后变本加厉地反其道而行之，它居然也照样活的好好的。。。。。。当然，要到达这个程度也是有先决条件的，普遍情况下，在各位家里，杯具事件应该是一直在发生。

1、瓦苇属植物的生理特性

瓦苇植物是冬种型植物，南非当地5-8月的冬季，雨量充沛，正是生长的季节。既然是冬种型植物，那就说明此物种喜凉，但是南非毕竟是非洲，靠近赤道，地理位置决定它哪怕是冬季气温也不会太低，以南非开普敦为例，当地冬季平均气温为7度，而白天日光下一般会短暂上升到25度左右，晚上偶尔也有2-3度的极限低温。不过总体来讲，这个气温比我们南方城市的冬天好过多了不公平的事情还有;每年11月-次年2月是南非的夏季，平均气温26度，由于地理环境影响，晚上经常有15度左右的低温出现。这就是所谓的冬暖夏凉的风水宝地啊。对于我们广大饱受南方气候折磨的花友们，南非绝对是可以排进移民目的地首位的。

原产地的夏季，由于罕有降雨，所以大多数瓦苇植物处于保护性休眠状态，极少有夏季生长的品种，除了少数高原性的稀有种外，其他品种大多会靠缩短身形，半截入土的形式来抵御强烈的日照及水分的蒸发。不过幸好，由于昼夜温差极大，而且海上的水汽也会经常侵蚀内地，所以在晚间会在植物表面凝聚成水珠，稍微滋润一下干涸的生命，这也就是为什么原生地的瓦苇能够在夏季长期缺水的情况下延续生命的原因。

瓦苇属植物属于半阴生植物，当然，所谓的半阴生也是比较而言的，这里所说的半阴生，并不是说要长期放在遮蔽的地方，而是接受光照的程度和时间。从原产地植物图片上来看，裸露的岩石地带，瓦苇植物的数量明显很少，状态也不十分饱满，甚至可以用干瘪，焦枯等字眼来形容，而林下，草丛中，瓦苇植物的数量及表观相对就比较充裕，相信其中主要的影响因素就是日照。根据经验及相关文献参考，认为瓦苇植物适合每天3-4小时中等偏弱强度的日照，也就是我们所说的半阴生。

既然是半阴生植物，那相对来说，其水分的需求也必须与之匹配。从逻辑上来分析，既然怕暴晒，那一定是怕水分的损失，所以水分的不间断供应是必须的，而在非洲这样晴热少雨的地理环境下，注定了原产地不可能有常年充沛的雨量，这样就需要植物具有水分储备的能力，而具有水分储备能力的同时，也说明了瓦苇植物同时也具有抗旱能力。而一般具有若干抗性的植物，一下子给他太多，反而会撑死。这是个共识，也算是这个论述过程中的公理，不需证明。由此，最终的结论就是，瓦苇需要水，但不需要经常大量的水。换成听的懂的话——把水分供给分为湿、潮、润、干四档的话，那瓦苇应该适用“润”。

瓦苇植物的储水能力，以及原产地的土质关系(这是相对于原产墨西哥的仙人掌类植物来说的)造成了瓦苇具有粗大的肉质根系，而并非是仙人球之类的毛细根。肉质根系的需氧量会很大，不同于毛细根，肉质根的大部分作用是储存及输送养分，起了一个“管道”的作用，所以其表皮细胞略显粗大、紧密，作用当然是为了巩固其物理形态，相当于强化“管道”作用的意思。但是这样的组织往往新陈代谢缓慢，老去的细胞得不到及时补充。死细胞在缺氧的环境下，极易被厌氧菌作为滋生的温床——这就是肉质根容易腐烂的原因。但是瓦苇的根系也并不完全不同于仙人球类的根系，他们有一个很杯具的共同点，就是渗透压极低，也就是外界土壤的盐分非常容易渗透进细胞组织，导致细胞脱水。腌肉盐菜我们都会，一块肥嘟嘟的鲜肉或者是白菜，撒上一把盐，过个半小时就会流一地的水。蚂蝗也是，碰到盐就化水。这就是利用了渗透压的原理。而瓦苇之类的根系渗透压，可能只能和卧牛、蚂蝗相比。这当然是和原产地缺水有关，较低的渗透压可以让外界有限的水分更加方便的被吸收。

2、番杏科植物的生理特性

生石花和肉椎，也是南非东海岸的代表性多肉植物，区别于前面介绍的瓦苇属，这两个属的植物大多生长在岩石裸露地带，整日阳光暴晒，缺衣少食，每年只要有那么几毫米的降雨，就可以让她们在繁殖季节欢乐地生儿育女。而一旦老天开眼，多撒了几滴雨水，那往往会造成大批腐烂的严重后果，基本上，此类植物是属于典型的不知好歹型，环境越恶劣(相对于大多数植物来讲)长的越繁荣。

比较瓦苇，生石花和肉椎属于全阳植物、有带主根的半木质根系，需水量极低，(如大津绘等品种原产地年降雨量只有几毫米)植物的抗性和抵御外界侵蚀的能力强过瓦苇，特别是对于低温的承受能力(大约可以经受短时零下5度的低温)。

与瓦苇的共同点是，同属冬种型、根系渗透压也很低。

三、阳光及南非多肉植物对于阳光的追求

1、阳光的作用

万物生长靠阳光，一天不晒憋的慌。古人折磨囚犯，喜欢把人关进地牢，剥夺人家晒太阳的权利，由此可见阳光对于生物的重要性。

相比动物而言，植物对于阳光的依赖性更高，因为光线能帮助植物进行光合作用，制造养分，供应全身。有人会说，植物有根啊，植物的根才是吸收养分的。。。。。。我只能说，拜托把初中生物课本找出来。植物的根系吸收的只是原料，原料要经过输送到达叶片，然后通过叶绿素、二氧化碳、以及光线的催化发生光合作用，最终生成能供植物消耗的糖分。就好比你血管里流过的是血液而不是大米。

阳光当然指的是全光谱的自然光，所谓全光谱，就是经过三棱折射后能反映出7种单色可见光的光线，所谓自然光，就是除了可见光以外还应该包括UVA、UVB、UVC等不可见波段的复合光线。其中对植物生长起主要调节作用的是可见光谱里的红、蓝光，以及UVA、UVB、UVC。现在市面上有高科技的红蓝植物生长灯，据说效果也不错，不过使用成本估计远远大于一般家庭栽培植物的价格。知道有这么个东西也就算了，别当真。

2、阳光中不可见光的介绍

UVA，波长320～400nm，又称为长波黑斑效应紫外线，它有很强的穿透力，可以穿过大部分的透明材料，破坏生物表皮细胞，促进细胞老化，反应到人体，就会晒黑。MM们日防夜防的就是这个东东。而对于多肉植物来讲，这个波段的光线能促进表皮细胞老化，让外壳坚硬、厚实，看起来不会那么水灵，但同时植物的抗性会增强，对外界物理性破坏的抵抗力会大幅增加，特别是家里住着的地方小区环境好的，放在外面的植物在野鸟、松鼠之类的禽兽蹂躏下能极大程度的提高抵抗力及成活率。更为重要的是，表皮适度老化的植物，能避免在突然增强的阳光下的晒伤，所以给予适当适度的UVA锻炼，是家庭栽培必须要注意的。

UVB，波长275～320nm，又称为中波红斑效应紫外线，中等穿透力。经过大气层只有2%左右的能到达地面。这个波段的紫外光能帮助动物体内矿物质代谢和维生素D的形成，我们晒太阳其实就是在晒UVB，所以喜欢叫它生命射线。UVB对植物来说，是促进光合作用的一部分，只不过他的促进作用是相反的。从表象上来说，它可以使植物矮化，从而可以将养分大量地积累到植物的根茎部，最终目的是通过营养的积累提高植物的体质，促进开花、结果。如果没有UVB，那世界上植物都会变成软趴趴的韭菜秧子。(林妹妹的体格，姚明的身高，大家可以发挥一下想象)从家庭栽培多肉植物的角度来说，UVB的照射，可以让植物矮化，紧凑，表象上是更加美观，实质上是增加了抗性。前面说的长鼻王就是反面教材。

UVC，波长200～275nm，又称为短波灭菌紫外线。主要功能是杀菌，过强的照射会让细胞大量死亡，反应到人体就是皮肤癌变，反应到植物就是灼伤、焦枯。我喜欢叫它灭杀射线。不过幸好，它的穿透能力最弱，无法穿透大部分的透明玻璃及塑料，而且穿越大气层过程中，大部分被臭氧层所吸收，(所以，保护臭氧层很重要。。。。。。)而对于家庭栽培多肉植物来讲，由于药物普遍用量较少，为了植物的健康、灭菌的需要，适当的接受UVC照射是必须的，一来可以杀灭植物表面或周围环境的有害菌群，二来同样也可以促使表皮细胞的新陈代谢，道理等同于UVA。

3、植物对光的追求

那么，家庭环境下的南非多肉植物对于阳光的追求又有怎样的特点呢?如果你够聪明，那在看过上面的“生理特性”和“阳光”后应该已经有体会了，如果还没有体会，那也不能表示你迟钝，只能说明你比较好学。既然你这么爱学习，那就继续听我掰。

家庭环境中，前面已经说过，由于有遮蔽，所以大部分时间没有直射光，而且由于有雨棚、窗户等物体的拦截，所以，哪怕照进来的光线也会缺乏足够的不可见光(如UVB，在单层玻璃的过滤下，损失率达到80%以上，主要原因是普通玻璃里的铅元素)，而过多刻意加强的光照又会造成UBA和UVC的过量，原本水灵灵的植物要么被晒伤，要么变的老卡卡。应该可以说，家庭栽培多肉植物的环境是一个病态的环境，是一个先天不足的环境。这和你用了多少肥料，浇了多少水无关，这个是先天造成的。除非你愿意把家里的天花板敲掉，不过我估计住在你楼上的邻居不会答应。

这样先天不足的环境会造成很多不良后果，比如：植物徒长、抗性降低、真菌爆发、细菌蔓延要么就是晒伤、晒死、晒的象干尸。。。。。。我们平时养花，经常会听人说，养花要露天，室内养的长不旺，养人不养花等等，这些话虽然出自于民间百姓，但是仔细研究，其实都有科学道理。关键问题也就是这个“光”字。

事实上，也并不是没有解决的办法，除了砸天花板，还有其他很多办法可以来纠正或者弥补缺光的不利条件。比如，药物、控水、采光方法、加大温差，根据季节分别对待等等。“药物”不是我的特长，一定是要被放弃的。而“控水”我把他归类在“水分”这一章节，现在也不说，这一章先说说其他两种方法。

(1)阳台族有效利用阳光的窍门

大多数公寓楼阳台族，应该都有个阳台，(我承认这是句废话，没阳台还养什么花呢)大部分阳台是包封的，包封的阳台采光条件不错，但是前面也说了，玻璃会阻断紫外线，所以我建议在你可以控制的前提下，尽量长时间打开窗户。这是一个非常不错的方法，特别是对于番杏科植物，在全光谱的散射光的环境下，也远远好过光谱缺失的直射光。我曾经在家里做过试验，阳台无遮挡散射光下栽培的生石花和同样年纪、大小、品种但是在卧室飘窗隔着玻璃晒太阳的生石花比较，前者明显矮胖、结实，而且表皮老化的很舒服，完全不象后者那么水灵。甚至，在夏季，休眠也不明显。翻盆后就更有体会了，前者根系主根分明、粗壮、半木质程度不高，侧根及毛细根发达，拔起来带着好大一个土坨，而后者就要弱很多，虽然也很健康，但看起来明显就是温室里出来的娃，受不得风吹雨打。

如果你养的是瓦苇，那还需要注意的是：阳台是三面开窗的，瓦苇植物要放在东面位置，而后在西窗边上要放上足够高度的绿植或是加挂遮阳网。如果阳台是仅南面开窗，那就需要放在西面位置，理由只有一个，瓦苇需要中等强度的短日照。而早上初升能晒进阳台的阳光刚好符合这一要求。至于遮阴，如果你的阳台有雨棚，那完全可以不用考虑。因为每个季节日照的角度都不同，越是夏季，日照角度越正，中午时分需要遮阴的时候，阳台里往往是照不进阳光的。如果你喜欢夏天的植物也是水灵灵的，那用一张单层的50%遮阳率的网就足够了。假使遮阴了植物还是干瘪，那就要恭喜你了，因为你又可以翻盆玩泥巴了。

(2)不同季节对采光的选择

根据南非多肉植物都是冬种型这一特性，家庭栽培，就要充分利用生长季节，因为南方的气候四季分明，冬天的低温和夏天的高温，都不是瓦苇甚至番杏所能够承受的，所以这两个季节，大部分人家里的植物是处于休眠状态的，不同的是，瓦苇在冬季是浅休眠，夏季是深休眠。而番杏则正好相反。也有少数条件好的同学会采用加温或者土制降温水帘等方式人工调节温度，使植物继续生长。不过，相信大多数同学也只能和我一样，听之任之，任其自然休眠。(极少数同学夏天或者冬天仍旧大水大肥，唯恐植物吃不够的不在讨论范围)这样一来，植物的生长也就只有春夏两个季节，从我在杭州的气候来观察，一般生长高峰是在10月初——12月底，4月初——6月底。

如何最高效率的利用这几个月时间，也就决定了你家植物的生长速度，有人经常会羡慕别人家的植物长的快，其实别人家的条件和你家也差不多，区别就是人家利用好了这几个月，而你家的植物在这几个月里把精力都花在发根上了。

要利用好这段时间，给予植物充足的自然光是必不可少的，以瓦苇举例，在春季，经过一个冬天的连续阴雨，低温，植物在浅休眠状态下，体内积聚了不少的毒素，盆土里的细菌虫卵也开始蠢蠢欲动。这个时候就需要徐徐渐进地增强光照，几个月没开的窗户也该开一开，一方面阳光下盆土的自然升温可以催醒植物分泌生长激素，再就是可以利用阳光中的紫外线杀灭盆土中可能存在的有害病菌、虫卵等。但是需要注意的是;切不可突然暴晒，前面也说过了，表皮细胞没来得及老化之前，阳光中的UVA和UVB对植物是致命的。秋季也一样，除了注意日照强度和植物适应程度以外，秋高气爽的时候更加要随时关注植物的状态，因为，在南方，秋天的紫外线强度是远远大于夏天的。一般，秋天的日照量以植物叶片不再保持嫩绿为度，如果叶片泛红，那就说明光照太强了，对于刚从夏季休眠醒来的植物来说，还需要增加遮阴量。

我们前面说的徒长，不包括春秋季节植物快速生长造成的暂时性发散或拔高，控制徒长的最佳时机不在生长的高峰，而是在休眠前那一段时间，也就是南方的12月底和是6月底，因为那段时间昼夜温差大，植物也刚好进入营养积累期，这段时间适当地加大光照量，有助于植物矮化，紧密。同时也加大了养分的积累速度，既控制(或者说是纠正)了徒长，也利于休眠前的生理准备。

以上是在保证最快生长速度的前提下，最大程度保持植物株型的一种日照方案，这样养出来的植物可能略显水灵，不是非常严格的紧密、矮胖。对于追求极端株型，并且不考虑生长速度，和植物比寿命长短的同学可能不适用，但是对于以养活，养健康，有空拍几张照片上论坛让新手点评为乐趣的普通家庭业余爱好者来说，已经足够了。