挂绿荔枝为什么那么贵 增城荔枝什么时候成熟

挂绿荔枝也叫增城挂绿，广东省增城市特产，中国国家地理标志产品。

增城挂绿是广东增城的特产，它是荔枝中的珍稀品种。增城挂绿品质佳，适应性强。挂绿荔枝果实扁圆，不太大。果蒂带有一绿豆般的小果粒;蒂两侧果肩隆起，带小果粒侧稍高，谓之龙头，另一边谓之凤尾。果实成熟时红紫相间，一绿线直贯到底，“挂绿”一名因此而得。其果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香，特别之处是凝脂而不溢浆，用纱包裹，隔夜纸张仍干爽如故。

挂绿荔枝多少钱一斤?

母树产的你就别想了，本人正宗增城产土着还只听过(也看过)从来没吃过，第2代的倒是吃过，50元2只，还是几年前的价了。

街边现在零售是19.8元/斤。

如果你是发烧友，建议到增城市，去租个房子住，每个月顶多六七百块，当然，好一点的要一千来块。然后专门吃上一个月。

挂绿荔枝为什么那么贵?

1、挂绿荔枝之所以那么贵，主要是因为挂绿只有一棵，根据记载挂绿原产于增城新塘四望岗，后至嘉庆年间因官吏勒扰，百姓不堪负重而砍光挂绿荔枝，万幸只存县城西郊西园寺(现荔城挂绿广场)一棵至今，因此西园挂绿就异常珍贵了。为促进增城挂绿的保护和发展，从1979年起增城区财政每年拨出专款，由专人负责管理挂绿母树。

2、挂绿荔枝不像其他荔枝可以大量扩种，挂绿娇贵、不易繁殖推广，挂绿荔枝在12世纪就有栽培，清代为宫廷贡品供皇帝品尝，据《挂绿沧桑录》记载，自20世纪70年代以来，挂绿母树产量不论斤计算，而是以颗计算，到至今挂绿母树树龄已有400岁，因此挂绿荔枝异常珍贵。

3、如今在市面上买的挂绿荔枝，均为西园挂绿老树的子孙代果实，一般的价格也在上百元一斤左右，不过就算有钱在市场上也很难买到挂绿荔枝，除非去果园预定或者花高价买精品果。

增城荔枝什么时候成熟?

增城荔枝一般在6月中旬至7月中旬成熟，但由于品种多样，所以成熟时间会稍有差异，但差异不大。目前品种多达52个，常见的有挂绿、仙进奉、桂味、状元红、糯米糍、水晶球、妃子笑、甜岩、三月红、大造、怀枝、香荔等品种。