枸杞的营养和药用价值 吃枸杞有什么好处和坏处

宁夏枸杞在中国栽培面积最大，主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。

如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实;如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。

枸杞的营养价值：

从营养学的角度来看，枸杞中富含有人体所需的多种营养素，有研究证实其中含有多达20种氨基酸，进而可以被机体吸收利用，增强体质。

此外，枸杞中还含有丰富的胡萝卜素和维生素A，而胡萝卜素又是维生素A的良好转化来源，因而在帮助维持正常视觉功能方面，枸杞有着不错的明目作用。

枸杞的药用价值：

枸杞子有一定降压作用。

枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量，显著增强小鼠的耐缺氧能力，延长其游泳时间，抗疲劳。

枸杞子可增强生殖系统功能，加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。

枸杞子能影响下丘—垂体—性腺轴功能，并有较好降血糖作用。

枸杞子对造血功能有促进作用。

枸杞子能刺激机体的生长，对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。

枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。

枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。

枸杞子有抗肿瘤作用。

枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用。

吃枸杞有什么好处和坏处?

枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。

枸杞除了可以在制作食物过程当中放入之外，现在很多人也会用枸杞泡茶，而枸杞泡茶其实对我们的养生保健功效也是比较好的，所以下面就为大家具体介绍一下，枸杞泡茶的好处，希望通过这些内容了解之后，大家在生活当中都能够了解这些食物的保健价值，利用它帮助自己，预防和解决一些疾病。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。