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枸杞的营养和药用价值 吃枸杞有什么好处和坏处

植物百科2022-04-02 09:34:15

宁夏枸杞在中国栽培面积最大,主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。

枸杞的营养和药用价值 吃枸杞有什么好处和坏处

如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”,则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实;如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物,则基本是植物枸杞或者北方枸杞。

枸杞的营养价值:

从营养学的角度来看,枸杞中富含有人体所需的多种营养素,有研究证实其中含有多达20种氨基酸,进而可以被机体吸收利用,增强体质。

此外,枸杞中还含有丰富的胡萝卜素和维生素A,而胡萝卜素又是维生素A的良好转化来源,因而在帮助维持正常视觉功能方面,枸杞有着不错的明目作用。

枸杞的药用价值:

枸杞的营养和药用价值 吃枸杞有什么好处和坏处

枸杞子有一定降压作用。

枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量,显著增强小鼠的耐缺氧能力,延长其游泳时间,抗疲劳。

枸杞子可增强生殖系统功能,加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。

枸杞子能影响下丘—垂体—性腺轴功能,并有较好降血糖作用。

枸杞子对造血功能有促进作用。

枸杞子能刺激机体的生长,对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。

枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。

枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。

枸杞子有抗肿瘤作用。

枸杞的营养和药用价值 吃枸杞有什么好处和坏处

枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用,还有免疫调节作用。

吃枸杞有什么好处和坏处?

枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

在夏季的时候,还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。

枸杞除了可以在制作食物过程当中放入之外,现在很多人也会用枸杞泡茶,而枸杞泡茶其实对我们的养生保健功效也是比较好的,所以下面就为大家具体介绍一下,枸杞泡茶的好处,希望通过这些内容了解之后,大家在生活当中都能够了解这些食物的保健价值,利用它帮助自己,预防和解决一些疾病。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。


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