杭椒的制作小技巧

植物百科2022-04-01 18:35:50

1. 切杭椒

在切杭椒之前先在手上均匀的涂抹一层醋然后把手放在火上微烤，在处理杭椒的时候就不会有辣手的感觉了。同样，切过杭椒的后的也可以用醋涂抹双手，也可以有效的缓解手辣感。

2. 炒杭椒

炒杭椒的时候只需要把油微微加热就可以下锅了，不需要油温全热，在30秒左右下锅将杭椒快速翻炒，直到炒至变色就可以了。

在了解了杭椒的功效和作用后，是不是吃起来就更有感觉啦，没想到小小的杭椒竟然蕴含着这么大的能量吧！功效这么多的杭椒，不但不会伤害身体，还有一定的滋补作用哦!