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大蓟有什么功效和作用?种植前景如何?(附种植技术)

养殖方法2022-04-01 18:32:49

 在农村有一种大恶鸡婆草,听到这个名字,大家都觉得很不喜欢,其实这就是我们说的大蓟,它叶子上面的刺确实让很多人敬而远之,可它却是个好东西,大蓟属于菊科植物,春夏季节会开紫色的小花,生命力非常的旺盛,有凉血止血,散淤消痈的功效,在我国的大部分地区都有分布。

大蓟有什么功效和作用?种植前景如何?(附种植技术)

 一、大蓟的功效与作用

 食用价值:大蓟虽然长的样子不是很友好,一身的刺感觉无处下嘴,其实它确实一种很不错的野菜。大蓟当中的营养物质还是很多的,大蓟当中含有维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷等营养成分。春季的时候采集新鲜的大蓟幼苗,然后清洗干净,可以凉拌、做炒菜、蒸野菜、下面条。

 药用价值:大蓟确实一味中草药,主要具有凉血止血,祛瘀消肿的作用。不过以前不知道,经常是当做野草割回家为猪了,家里养的猪很是喜欢吃大蓟。大蓟清泄散瘀,所以孕妇及无疲滞者慎服,脾胃虚寒者忌服。

 提起来大蓟不得不提起另一种野草,小蓟,大蓟的俗称叫做大恶鸡婆草,小蓟也有一个俗称,叫做小恶鸡婆草。两者长得非常相似,不过有一点是很不一样的,那就是叶子的形状是不一样的,大蓟的叶子是有羽状深裂的,而小蓟的叶子是没有这样的羽状深裂的存在的。不过二者的作用大致上是相同的。

 二、大蓟的种植

 1、选地与整地:选背阴、土层深厚、肥沃的砂质壤土育苗。全垦深耕后耙碎整平,做宽约1米,高15厘米的畦,长短不限。

  2、播种方法:当年收的种子发芽率较高,隔年种子发芽率明显降低。

 3、 种子繁殖:在春季3~4月份或秋季8—9月份播种,春播采用开穴直播,秋季采用育苗移栽。开穴直播株行距为20厘米X 35厘米;育苗移栽采用条播,行距约30厘米,沟深2厘米。播种后盖土浇水,适温下20~25天出苗。

 4、分根繁殖:在3—4月份挖起老根茎,剪取带茎及小块根的芽苗进行栽种,株行距同开穴直播。

大蓟有什么功效和作用?种植前景如何?(附种植技术)

 三、田间管理

 1、中耕除草:大蓟粗生易长,每年视杂草生长情况中耕除草3~4次,头2次中耕要浅。

 2、追肥:结合中耕锄草进行追肥,以人畜粪水和氮肥为主,苗期追肥要少量多次。第二、第三年开春时要施一定量的基肥。

  3、采收加工:在9-10月份将2-3年生的根挖起,除去泥土后晒干或烘干。

 四、大蓟的种植前景

 其实现在有很多地方已经进行规模化的栽种大蓟了,这主要还是因为大蓟具有一定的经济价值,市面上的大蓟主要是干的,价格一般在5元左右一斤。

大蓟有什么功效和作用?种植前景如何?(附种植技术)

 现在很多农村的野草都很有价值了,以前我们看到都是不屑一顾的,现在很多人却已经抢着要,大蓟也是一种比较有功效的野草,现在已经开始大面积种植了,想要种植大蓟的朋友可以看看这几点,学习一下。


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