2023-09-12
多样的黑葡萄品种
导语:在生活中相信很多的人都很喜欢吃水果,葡萄也更是受很多人的喜欢,葡萄的品种有很多。很多人对黑葡萄情有独钟,那么今天小编就来微大家介绍一下黑葡萄的品种。
黑葡萄品种简介
品丽珠:这种黑葡萄在一般请款下会被用来酿制葡萄酒,并且在酿制的时候会与赤霞珠和美乐一起来酿制,他们混合酿造的葡萄酒会带有十分奇特的辛辣味。当然如果单独的用它来做葡萄酒的话,味道也是十分的不错的。
佳丽酿:它大多生长在法国的南部地区,法国南部朗格多鲁西地区主要就是出产这种黑葡萄,这种葡萄适合生长在那些比较暖和的地方,用佳丽酿做出的葡萄酒会有一种淡淡的樱桃、紫罗兰以及早没的气味在里面。
神索:这种黑葡萄广泛的种植在法国南部和科西嘉岛。它的皮很薄而且有着一种很柔和的香气,它用来酿造桃红葡萄是非常的适合的。
古诺日:在教皇新堡,这种葡萄是该地区允许使用的一种葡萄之一。用它所酿造出来的葡萄酒会有辛辣味并且有很大的酸味。
歌海娜:又叫黑歌海娜,在世界上,它的种植量在黑葡萄中是居于第一位的,它普遍生长在西班牙和法国南部。在酿制红酒方面通常会与佳丽酿混合来进行制作。
美乐:单独的使用它可以有很好的味道,同时也可以与品丽珠和赤霞珠一起来进行酿造。在世界上,这种黑葡萄的种植地有很多,但是他的原产地实在波尔多和吉伦特河右岸。
慕合怀特:这种黑葡萄在种植的时候需要种植在比较温暖的地区,踏实属于法国南部和西班牙的一种黑葡萄品种。用它酿出的葡萄酒的酒精浓度会比较高,但是有些时候会有一些狐臭味。
西拉:它起源于北罗纳河谷,现在的话在法国南部和澳大利亚种植的范围比较的广泛。西拉的颜色是比较深的,另外它有十分浓厚的甘草一剂黑胡椒的那种味道。用它酿出的就是放置越久的话会越有味道,越耐品尝。
黑葡萄的品种也有很多,在这里小编为大家介绍了大部分的黑葡萄品种,大家如果有需要的话可以再查找更多的相关资料来进行了解。
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