红菊苣的食用方法

1、红菊苣在意大利很流行，大多人会用橄榄油烤着吃，或用来做意大利烩饭。

2、不仅红菊苣的叶子可以吃，如果种植得当，红菊苣的根还可以用来和咖啡混合食用。

3、红菊苣有点苦，不太能接受红菊苣中的苦味的朋友可以通过加入一点橄榄油来烹饪，这样可以让红菊苣的苦味稍微变淡一点。

4、红菊苣和洋葱是绝配，把红菊苣和洋葱一起炒，加入一点百里香提味，洋葱的甜味能很好地中和红菊苣的苦味，好吃又有营养。

本文主要讲解了有关红菊苣的食用方法，除了解答人们对于红菊苣能不能生吃这个问题外，还介绍了红菊苣除了生吃以外的其他食用方法。家中有红菊苣的朋友不妨尝试一下上文中所说的红菊苣几种常见的食用方法，它的味道一定不会让你们失望!