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木瓜蛋白脢的作用是什么?

植物百科2022-04-01 14:03:30

木瓜是一种长在树上的热带水果。这种树原生于南非和中非等热带地区,但如今已经可以在世界各地买到这种水果。木瓜果实形状很像梨,通常直径在18厘米左右。木瓜的外皮颜色从黄色到绿色不等。

木瓜含有多种不同的营养素,包括钾,叶酸,纤维,维生素C,A,E和维生素K等。成熟时生吃最有营养,并带有略甜的清香气味。由于有很高的营养价值,这种热带水果深受人们喜爱。

木瓜对预防心脏疾病和动脉粥样硬化特别有好处。它们降低胆固醇水平,并促进消化过程。木瓜防止身体发生黄斑变性,其抗氧化剂促进免疫系统健康。此外,木瓜还有防止风湿性关节炎和加强吸烟者肺健康的作用。

木瓜包含一种叫做木瓜蛋白脢的消化酶,这种酶在水果未成熟时特别丰富。一些保健品制造商从木瓜里提取木瓜蛋白脢用于生产营养补充剂,帮助改善人体消化功能。木瓜蛋白脢与叶绿素和薄荷结合应用能够帮助治疗口臭和胃胀气。

市场上销售的木瓜蛋白脢有口服药品和咀嚼片等不同形式,可以在超市,保健品商店等不同地方买到这类产品。除了帮助消化以外,木瓜蛋白酶还用于嫩化肉类。如今,它还被用于医学治疗白喉,溃疡和手术后病人的肿胀或发烧。

经过研究,还发现木瓜蛋白酶具有更多的作用。这种酶还被添加到宠物食品中改善口味。它能够凝固牛奶,防止角膜瘢痕变形,有时还作为隐形眼睛清洗材料的成分。除了这些用途以外,木瓜蛋白酶还帮助治疗海蜇蜇伤,昆虫叮咬,起到加速伤口愈合并降低炎症的作用。


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