凤梨功效与作用禁忌 食用方法有哪些

凤梨的口感酸甜可口，适量食用可以起到消炎杀菌、润肺止咳的功效。具体内容如下：

凤梨的功效及食用注意事项

功效：凤梨是多年生草本果树植物，它柔软多汁，酸甜适中，受到很多人的欢迎。凤梨不仅是营养丰富，滋味诱人，还含有多种天然消炎杀菌的成分，适量食用对于体内的炎症有一定的抑制作用。在流感多发的季节中，可以尝试适当给孩子吃一些凤梨，能够起到降低感冒发生的几率。

凤梨属于微寒的水果，适量食用还可以起到润肺止咳的作用。像是生活中的一些常见咳嗽痰多、气喘等病症都有缓解作用，对人体呼吸道健康有着很好的帮助。

禁忌：食用凤梨虽然有很多的好处，但是需要注意的是，易过敏人群、牙周炎及胃溃疡患者是不建议食用凤梨的。另外，宝宝最好在8个月之后再少食用一些凤梨，不建议过早的食用，否则容易出现不良反应。在吃凤梨的时候注意也不要和鸡蛋一起食用。

凤梨的食用方法有哪些

直接食用：凤梨最常见的吃法就是直接食用，将凤梨的外皮去掉，然后用淡盐水浸泡20-30分钟左右，然后再取出来食用就可以了。

煮糖水：凤梨的纤维素含量较高，所以并不常见用凤梨榨汁，反而用来煮糖水的时候多一些。在煮凤梨糖水的时候，应该准备半个凤梨，然后再准备少量的冰糖和枸杞。将凤梨切成块状，放入锅中加入冰糖和清水一起熬制，开锅后掀开盖子，再煮半个小时左右，再放入枸杞煮五分钟就可以出锅了。