解辣有什么方法

喝牛奶、酸梅汁

牛奶中的酪蛋白可以和辣椒中的辣椒素中和，减轻辣椒的刺激感，而酸梅汁是酸性物质，可以中和辣椒这种生物碱，因此，大家被辣到的时候喝一些牛奶和酸梅汁之类的饮料解辣，会比喝水快得多哦!

吃糖、甜食

甜的味觉可以缓和辣椒带来的灼烧感，大家在感觉辣到不行时，不妨吃一点甜食，或者嘴里含一块糖来缓解吧!

杭椒富营养丰富，味道可口，既是美味佳肴的好佐料，又是一种温中带寒，可用于食欲不振的食疗佳品。相信喜欢吃杭椒却吃不了辣的同学看了小编的这篇介绍应该有了一些收获哦!