榴莲壳怎么吃

榴莲壳煎盐水

喝可降火 榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

榴莲壳煲鸡汤

原料：老母鸡：半只、榴莲壳：四分之一个、榴莲核：2颗、蜜枣：2粒、盐：适量

做法

(1)鸡洗净剁小块，淖水;

(2)榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中;

(3)大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐。

看来榴莲也是一种全身都是宝的水果呀，不仅果肉美味连厚厚的壳都有许多功效，下一次各位读者购买榴莲可以把榴莲壳留下来，尝试一下上面的吃法，来充分利用整个榴莲。