猴魁的泡法

1、温杯：

使用80℃左右的开水温玻璃杯。取适量茶叶(7-8片)放入玻璃杯中，根部朝下，赏茶形。

2、洗茶：

泡茶要洗茶，寓意洗涤凡尘。所以我们在泡猴魁茶叶的过程中也要经历洗茶这一个过程。茶的香味在第一泡后3秒即开始浸出，那种美好的感觉会让对接下来的品茶充满期待。另外也说明“洗茶”只能“洗”3秒。将80℃左右的开水沿着杯壁倒入茶杯中，快速洗茶。

3 泡茶：

先在杯子中加入差不多1/3的开水，拿起杯子，摇一摇,这个过程是为了让茶叶充分吸收水份。大约30秒后,再次注入水。3到4分钟后,一杯香气浓郁的太平猴魁就泡好了。

原来猴魁的泡法也很讲究，看来一杯美茶的得来确实不容易，不过最后品茶的过程中我们也会发现从选择猴魁茶，到泡好它进入口中的过程是十分值得的，拥有猴魁茶的美好，也就将拥有了爱茶人的心境。