黑芝麻最好的食用方法

一、磨粉

因为黑芝麻外皮有一层膜，我们直接食用的话可能会没有办法很好的吸收黑芝麻的营养，因此我们可以用机器把黑芝麻磨成粉状，这样的话，我们不但能够直接冲泡成黑芝麻糊食用，也可以混合蜂蜜制作成酱，作为日常面包和米饭的辅料食用。

二、炒熟做成糖块

黑芝麻炒熟后混着糖和花生制成块状或球状也是一种不错的食用方法，这种方法非常适合保存和装罐，将黑芝麻炒熟之后，混着白糖、花生、少量的水和油一起在锅中均匀搅拌，然后倒入盘中，制成块状和球状即可，这样的黑芝麻球可以作为甜点和零食食用。

总而言之，直接吃黑芝麻没有那么容易吸收，稍微加工制作一下黑芝麻就能够非常健康，那么我们接下来一起来看看食用黑芝麻到底有什么功效吧!