大白菜和乌菜的营养功效

大白菜和乌菜都含有丰富的纤维，但在粗纤维上，大白菜含量更多，每天摄入适量的粗纤维，有助于肠壁蠕动，有助消化和防便秘的功效。

乌菜口感比较软嫩多汁，经过霜冻后，其本身糖分增多，营养比较均衡，有丰富的维生素和水分，能增强人体免疫力和在干燥冬季中补充水分。

以上就是小编对大白菜和乌菜的一些区别的介绍，两者在外观区别还挺明显的，小伙伴们有机会在市场上碰到可以买来尝尝鲜，尝试下在口感上挖掘更多区别。