水生植物有哪些

宝塔菜

宝塔菜是一种唇形科的宿根植物，也叫甘露子、草石蚕、地环，可以看到它的根茎呈螺旋状，形似托塔天王的宝塔。吃起来脆嫩无纤维，除了当野生菜食用外，也是酱菜的好食材。而且其根茎叶均可药用。

水稻

水稻，大米的前身，承载着世界上近一半人口的食粮。为一年生禾本科植物，叶子细长，成熟时植株高约一米，水稻的花很小，如果不仔细看很难发现它的存在。水稻性喜湿热，多在南方种植，只有少数品种可以在北方种植，故北方一些人在日常生活中只见过大米，很难见过水稻的真实面貌。

发菜

有一种食物它的形状好似缕缕发丝、色泽乌黑如墨，你知道是什么吗?广东地区饭桌上常见的发菜是也!发菜这种野生植物不仅颇受当地人的喜爱，引出去后还享誉南北，成为山丹一珍。还由于发财与“发财”谐音，更有不少人以吃发财为途径，讨个好彩头。

以上就是我们国家的一些主要的水生植物品种了，看完是不是有种“大千世界无奇不有”的感觉呢?既然了解完水生植物的主要品种，接下来就看看水生植物长在什么地方吧!