她每天都喝酸梅汤，半个月后身体发生了惊喜的变化！ 。。。

酸梅，也叫青梅、梅子，是一种水果。酸梅其实也是一味中药，果如荔枝一样大小，颜色呈淡黄色，味道酸而有点苦。核有点像李果核，很硬。

酸梅的功效

降火健脾：酸梅属于碱性食物，有助于体内血液酸碱平衡。肝火比较旺盛的人应多吃酸梅，能降低肝火，也能帮助脾胃消化。滋养肝脏；情绪暴躁的人，每天吃几颗酸梅，可保持心情愉快。

防老化：酸梅含有很丰富的有机酸和矿物质，富含多种维生素尤其是维生素B2。是不可多得的健康食品。酸梅含有特别多的枸橼酸，能驱除使血管老化的有害物质。

止渴：酸梅能够促进唾液腺与胃液腺的分泌，因此能止渴。

止晕醒酒：出游晕车可吃酸梅，可以止晕，若是赶夜车或熬夜觉得精神疲惫，可以弄一杯酸梅汁提神醒脑。饮酒过量时可帮助醒酒。

保持美容：酸梅含有丰富的有机酸和矿物质，尤其是含有的钙等能预防老人骨质疏松。能使唾液腺分泌更多的腮腺激素，腮腺激素是一种内分泌素，常被称为“返老还童素”，达到皮肤细胞新陈代谢，起到美肌、美发效果。

夏季容易滋生湿气，因此制作一杯酸梅汤可以有效的祛除体内的湿气、酸梅汤的各种配比是：乌梅10个，干山楂30克，陈皮30克，加水熬煮后加冰糖即可。下面介绍几种祛湿的比较方便的方法：

1.食疗

如果体内湿气过重的话，大便就会不成型，人也容易发胖，头发出油，脸上油光焕发等。如果有这些情况的，这时候你就应该注意如何祛湿了。可以吃一些马齿笕，芡实等植物。

不过最有效祛湿的还是薏米。目前市面上最多的薏米是，河北安国薏米，云南的曲靖薏米，贵州的兴仁薏米以及福建的金沙薏米，金沙薏米产于福建省仙游县龙华镇金沙村，已有上千年历史，当年皇帝偏偏只选择了产自一个小村子的薏米作为朝廷的贡品。足以说明它的营养价值之高。

李时珍《本草纲目》中所记载的薏米正是采集于金沙村的金沙薏米。是目前国家唯一确认的粮药兼用、有国家地理保护标识的薏米。薏米颗粒越小，药用价值越高，金沙薏米是颗粒最小的薏米

薏米红豆粥

做法：将薏米、红豆等洗净浸泡1小时，然后文火炖3小时即可，可以根据具体情况添加其它的材料。

2.泡脚

脚上有非常多的穴位，湿气也是从脚心进入体内的，因此可以用泡脚来祛湿。一般可以在水中加入艾草、生姜、桂皮等中药，泡上20分钟，这样做能让自己睡得更好！

3.苍术

苍术味辛、苦，性温。能入脾、胃经。具有健脾燥湿、解郁、辟秽的作用。对食欲不振、呕吐、泄泻、痢疾、疟疾、痰饮、水肿、时气感冒、风寒湿痹、足痿、夜盲等病症作用很大。因此煎服3-9g，也能有效的祛除燥湿。

你喜欢吃酸梅吗？你会常喝酸梅汤吗？

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