其他野菜介绍

其实，除了泥胡菜，还有许多也野生植物都是可以食用并且具有一定药用性的。

一、蒲公英

相信大家都认识蒲公英，记得它那随风飘扬的小飞伞，随遇而安的平静心态;但是殊不知，蒲公英除了具有这些美好的品质之外，还有极佳的食用价值以及药用价值。

蒲公英作为草药，具有清热解毒、消肿散结，利尿通淋的作用;用蒲公英泡水喝也对人的健康有一定的帮助。

二、荠菜

荠菜和泥胡菜长得极其相似，并且也是一种蔬菜植物，同时也具有一定的药用价值。

适当的食用荠菜可以达到和脾、利水、明目以及防止癌症的作用，并且荠菜捣碎利用其汁液也可以帮助外伤止血、愈合，是一种天然的中草药蔬菜植物。

泥胡菜有没有毒性就介绍到这里了，相信大家都清楚了泥胡菜不仅没有毒，还是一种全身都具有营养及药用价值的宝贵植物。泥胡菜虽然是宝，但也并不适合所以人吃，胡乱食用泥胡菜造成损失就得不偿失了!