2023-10-09
大小番茄的区别
植物百科2022-03-29 21:36:37
形状不同。
圣女果与大番茄最大的区别就是他们的大小不同。圣女果的体型娇小。而大番茄则比他要大许多。
果实不同。
由于圣女果的形状,大小就与普通的番茄相差甚远,所以二者结下的果实也并不相似。圣女果果实主要以圆球形为主,种子比番茄小的多,为心形。番茄果实呈扁球状或者近球状,相对前者普遍大的多,是前者的几倍。
营养价值。
圣女果的营养价值要比普通的番茄营养价值含量高,尤其是维生素的含量比大番茄要高1.7倍。这就使得圣女果在防癌抗癌方面的效果要比大番茄好许多。而且在治疗许多疾病方面,大番茄的功效远不如圣女果的功效好。
口感方面圣女果的口感要优于番茄的口感。所以人们常会熟吃番茄,生吃圣女果。这不但是因为两者的口感不同,也是因为两者对于营养物质的保存方式也不相同。一般大的番茄都常常会被用来做番茄酱,而圣女果则会被晾晒成果脯。
由于圣女果的热量最终还是要比番茄的热量高些,所以建议那些减肥的人士还是去吃大番茄比较合适。但是如果从营养方面来说,其实小番茄才是一种更好的选择。
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