掌握田间管理4项技术，咱家南瓜也能品质好产量高

南瓜在很多地区都有种植，北方地区农户自己家种植南瓜时，通常会将南瓜和玉米、高粱进行套种。直接了当的说，只要有土就不愁长不出南瓜。其实很多农户在种植南瓜的时候，对于南瓜的种植技巧不是很了解，比如自家的南瓜个头没有市场上的南瓜大，外观看起来也没有市场上的南瓜好看，可能唯一的优势就是原生态了。我们农户在种植南瓜的时候，合理运用管理技巧，咱家的南瓜也能又大又好看，甚至产量还能翻一番。接下来为大家详细介绍南瓜田间管理四个技巧，有助于提高南瓜品质和产量。

田间管理技术一：查苗补苗保全苗

菜农应该都知道，在一定面积的地块上，定植南瓜的植株数量少的时候，那么单株的产量就会高一些。但是，定植的南瓜植株数量较少的情况下，如果南瓜出现缺苗现象，那么南瓜的产量就会受到严重的影响。比如在定植和缓苗的过程中，菜农难免会因操作不当碰伤幼苗，或者南瓜苗发生病虫害，又或者是大风刮断幼苗等，都会造成南瓜苗出现缺苗现象。当然了，这都是比较常见的现象，即便菜农很小心谨慎也很难避免。那么菜农就应该在田间管理方面多下功夫了，比如平时要做好查苗、补苗工作。及时将病苗、弱苗拔除掉，并且做好补苗工作，以免延误农时。

注意事项：菜农在补苗的时候，应尽可能的挖大土坨，只有这样才能避免或较少幼苗根系受到损伤。为了确保移栽苗的成活率，移栽过后一定要浇好定植水。

田间管理技术二：水肥管理

浇水

在南瓜苗定植到伸蔓阶段内，如果田间土壤干湿度比较好的话，建议菜农尽量不要浇水。此期间内最重要的任务是及时中耕松土，提高田间土壤的温度，这样做能够促进根系的生长发育，从而达到状秧的目的。在南瓜进入生长中期的时候，如果当季的降雨量不足，那么菜农就要及时浇水。此外，如果菜农不打算收获嫩瓜，想要后期采摘老瓜该怎么做？其实南瓜生长后期一般是不需要施肥的，当然了，浇水的时候应应根据土壤的干湿度进行，一天浇水1-2次就可以了。如果南瓜生长期遇到多雨季节，应停止浇水，并及时做好田间排涝工作。

施肥

在南瓜苗缓苗之后，菜农务必要观察幼苗的长势情况，如果说幼苗长势比较弱，或者幼苗颜色比较淡，或者幼苗颜色发黄，菜农该如何着手应对呢？其实方法很简单，菜农可以结合浇水进行追肥，比如使用淡粪水进行追肥。当南瓜进入生长中期的时候，比如植株上结出两个小南瓜的时候，为了确保南瓜果实生长过程中有充足的养分，建议菜农在封行前重施追肥。在南瓜第一次收获结束的时候，应及时追施化肥，这样做有两个好处，一是能够避免植株出现早衰现象，二是能够提高南瓜后期的产量。如果菜农不打算采摘嫩瓜，准备后期采摘老瓜，那么在南瓜生长后期基本上是不需要追肥的。

田间管理技术三：中耕除草

一般来讲，菜农为了提高单株产量，在定植南瓜的时候，植株间的行间距都比较大。那么在行间宽大，水肥适宜，以及光照充足的条件下，行间很容易生长出许多杂草。因此，在南瓜苗定植到伸蔓风行阶段内，菜农除了要做好水肥管理之外，还要及时中耕除草。在除掉杂草的同时，不仅可以改善土壤的通透性，还可以保持土壤的湿度，更重要的是还可以促进根系的生长发育。

可能多数菜农都觉得，中耕除草是一件再简单不过的事情，但你真的清该在什么时候中耕，具体应该如何才做吗？第一次中耕除草应该在幼苗浇过缓苗水之后进行，中耕过程中应尽量避免对幼苗根系造成损伤，比如离根系较近的地方应中耕浅一些，离根系较远的地方则可以深一些；第二次中耕应该在瓜秧开始倒蔓的时候进行，在做好中耕除草的基础上，最好在植株根部培一些土，这就相当于在根部做了一个小高垄，即便是到了雨季也不用担心排水问题。瓜秧倒蔓之后，南瓜植株就会越来越旺盛，比如茎叶会覆盖整个地面，那么这个阶段内就不适合中耕了。

如果菜农第一次中耕除草的时候没有将杂草清干净，紧接又进入了高温多雨的季节，那么田间杂草势必会重新长起来。如果不除草，那么杂草不仅会和南瓜争夺养分，还会导致南瓜病虫害的发生。那么在南瓜茎叶覆满地面不适宜中耕除草该怎么办，这个时候菜农只能使用笨办法进行人工出除草，只能用手将杂草拔除。

田间管理技术四：整枝和压蔓

整枝

对于种植经验比较欠缺的菜农而言，可能不是很清楚南瓜整枝的作用是什么，更加不清楚应该在什么样的情况下进行整枝。一般来讲，爬地栽培的南瓜是不需要进行整枝的，完全可以任其*生长。当然了，对于长势比较衰弱的植株而言，植株本来就比较弱，就更不用进行整枝了。我们整枝主要是对于长势过旺的植株，通过去掉一部分侧枝、弱枝、重叠枝，改善植株间通风透光条件。南瓜整枝主要有两种方法，一个是单蔓式整枝，另一个是多蔓式整枝。

单蔓式整枝比较的简单，其实就是把侧枝全部摘除掉，只留下主蔓结南瓜。多蔓式整枝操作起来比单蔓式整枝麻烦一些，其实也就是留2-3个强壮的侧蔓结瓜，把其余的侧蔓摘除掉而已。当然了，如果南瓜植株长势过旺，或者植株出现徒长现象，菜农不必纠结用哪种整枝方法，完全可以适当的将侧枝、弱枝摘除掉。对于叶量较大的品种而言，叶片过于密的时候也可以适当地进行打叶。

压蔓

如果菜农不对南瓜进行压蔓会造成哪些影响？在南瓜秧倒蔓之后，如果菜农不及时压蔓，那么瓜蔓就会向四周伸展，尤其在有风的天气下，瓜蔓就会揉成乱糟糟的一团，叶片相互遮盖的情况下，光合作用势必会受到影响，况且瓜蔓揉成一团也会给菜农田间管理徒增难度。对南瓜进行压蔓，其实就是通过人工干预，让瓜秧顺着我们预定的方位生长，并且生长出不定根，让不定根和主根共同承担养分和水分的吸收工作，从而满足南瓜开花结果的养分需求。

其实南瓜压蔓并不难，只是操作起来比较复杂罢了。菜农在给南瓜进行压蔓之前，要确保瓜蔓能够均匀的分布在田间，那么我们就要做好理蔓工作。当瓜蔓生长到60厘米左右时，我们就需要在瓜蔓方便挖一个8厘米左右深度的浅沟，然后将瓜蔓放入浅沟内并用途压好，这个过程一定要小心谨慎一些，尽量避免对瓜蔓造成损伤。切忌不可将瓜蔓的生长端埋进土里，生长端至少要露出15厘米左右长度。瓜蔓在生长过程中还会继续延伸，每当瓜蔓延伸30-50厘米长的时候，菜农就需要按以上操作进行压蔓。一般来讲，在南瓜的整个生长过程中，菜农先后需要进行3-4次压蔓操作。

总结，以上都是南瓜栽培管理的基本操作，对于大规模南瓜种植而言，都会有专业的技术人员。但农村自己种植南瓜的农户还是比较多，大多数人都是让南瓜*生长，顶多隔三差五浇一次水或者施一次农家肥，最终长出来的南瓜个头也不大，品质也不是特别好。和其他蔬菜相比较，南瓜的确比较容易种植、容易管理。如果你想让自家南瓜比邻居家长的好，不妨试试以上管理技巧。