枸杞根的功效与作用 枸杞的食用方法和禁忌

枸杞根又称为"地骨皮"，是茄科 Solanaceae， 枸杞属 Lycium植物的根，果实叫枸杞子。一般当作药材使用，有滋阴补肾之效。因此，实在称

且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。多分枝灌木，高0.5-1米，栽培时可达2米多;枝条细弱，弓状弯曲或俯垂，淡灰色，有纵条纹，棘刺长0.5-2厘米，生叶和花的棘刺较长，小枝顶端锐尖成棘刺状。

枸杞根的功效与作用：

枸杞根就是指采挖枸杞根剥皮晒干后的药材,是一味很好的药材。晒成的枸杞根带有一丝香气,味道微甜。

枸杞根其实就是人们常说的地骨皮，早在几千年前，医学界就已经用它来当做药材，给人们治病，其实，枸杞根的功效与作用非常多，除了有医用价值意外，日常生活中人们也可用它来强身健体，夏天吃火锅的人常常用它来降火，可以达到清肺解热的作用。

枸杞根对降血压或者肾虚者经常出现腰酸背痛的患者很有疗效，它是将采挖枸杞根剥皮晒干后的食材，带有着些许香气，味道偏甜。枸杞根性味性寒，味甘，一般当作药材使用，有滋阴补肾之效。因此，实在称得上是物尽其用。经常多食用枸杞根或者饮用枸杞茶，不会有副作用，对于肺热咳嗽的患者也很有帮助。

枸杞的食用方法：

花果茶，用枸杞配其它花果，泡制成一杯花果茶，这种方式比较适合于女性。枸杞对女性来讲也是非常好的食物和药材。枸杞具有补益养气，强盛阴道的功效。

泡酒，泡酒也是日常生活中比较常见的一种。枸杞泡酒，具有治疗虚劳精亏，腰膝酸痛，阳痿遗精，内热消渴等功效，枸杞酒不易在夏天喝，容易上火。建议在冬天的时候饮用，也不要贪杯。适合中老年人喝，年轻人喝这玩玩就可以了，因为这个也有壮阳的功效。

枸杞泡水，每天用枸杞20克泡开水喝，不仅美容养颜还补肾强骨。由于它温热身体的效果相当强，在感冒发烧，身体有炎症，腹泻的人，最好不要食用。另外，患有高血压，性情太过急躁的人，而平日大量摄取过多营养导致面泛红光的人也不要食用。

直接嚼着吃效果最好，把枸杞直接放到嘴里嚼食，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分，也更能将枸杞的营养价值发挥到极致。每次嚼食注意量不要太多，否则容易滋补过度。

枸杞的禁忌：

有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。

虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。

它毕竟是药品，药品治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。

由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。