治愈系火龙果冻简单做法

摘要：我是一个水果控，没错，就算每日不吃饭，吃水果也能正常生活，而且口味也十分全面，每一种水果都能接受，还能研发出不同的吃法。

       step1：将火龙果按照正常的食用方法对切，后用手将果肉取出备用；

       step2：用刀具将火龙果果肉切为丁状，或是碎末状均可；

       step3：为了避免浪费，一般在火龙果果皮上会残留一些火龙果果肉，可以直接使用汤匙将果肉取出；

       step4：在市场受上购买鱼胶片，直接置于清水中浸泡，泡软后即可取出备用；

       step5：在平底锅中加入椰汁烧热，后加入适量砂糖，烧沸后转小火慢熬，直至成为粘稠状；

       step6：再加入泡软后的鱼胶片，同时加入已经切好的火龙果肉汁，下锅后搅拌均匀，约5分钟后，就可以将火龙果肉直接倒入火龙果皮中，后置于冰箱中冷藏。

       正常情况下，火龙果是用来直接食用果肉的，但实际上，它还能在夏季制作为果冻，冷藏后，口感也是一流的！也可选择专业的果冻容器，制作出来的外形也是极为美观的。