牛油果的营养价值与功效作用总结

内容简介：牛油果，别名为鳄梨、酪梨等，植株属于常绿乔木，果实可食用，营养价值极高，其空铺位酷似牛油，但果皮却较为粗糙，本文今日为您带来的则是，牛油果的营养价值与功效作用介绍。

【牛油果的营养价值与功效作用】

       一、营养价值

       牛油果多种植与欧美地区，其次，在中国、日本、韩国等地区也有种植，含有的营养物质较为全面，如维生素C、脂肪、糖分、蛋白质等，因此，牛油果也属于一种高热量水果，食用容易导致肥胖，除去基本营养物质外，牛油果还含有多种特殊、罕见的营养物质：

       纤维：牛油果中含有的纤维成分，可称为一种可溶性纤维，主要作用可清除人体内的胆固醇，适合中年人使用，能帮助维持正常的消化功能，也能减少高血压的患病几率，便秘几率也会减小。

       叶酸：叶酸能帮助人体神经系统的发育，可以直接对中枢神经起作用，改善人体记忆能力，孕妇食用可以预防胎儿先天畸形，成年人食用则能减小患上癌症、心脏病的几率。而据证明，牛油果中含有的叶酸成分，一颗果实约为57微克左右。

       镁：镁属于一种矿物质，也是人体生存所需的一种营养物质，摄入此种成分，可以帮助缓解头疼症、焦虑症、头痛等病症，而牛油果中含有的镁元素较少，能基本满足人体需求。

       油酸：油酸成分在水果中并不常见，牛油果中含有的油酸成分较少，它能直接降低人体内的胆固醇水平，也可将其视为一种不饱和脂肪。

       二、功效作用

       1.抗氧化：女性食用牛油果，能起到抗衰老的作用，男士也可食用。因牛油果中含有多种氧化成分，如蛋白质、维他命、甘油酸等，均属于人体所需的天然抗衰老成分，护肤作用明显。与果肉中的维生素E、亚油酸等成分搭配，食用牛油果还能软化、滋润肌肤，并且养成食用牛油果的习惯，则能明显减慢人体细胞的衰老速度。

       2.防晒：牛油果中含有的镁元素、脂肪酸、亚油酸等成分，能有效抵挡阳光照射，以此避免出现晒伤，而长期食用牛油果者，可以增强肌肤的防晒作用。

       3.丰胸：牛油果食用后，能依靠其含有的维生素A成分，达到丰胸作用，且果肉中含有的维生素C成分，则能增免疫作用，维生素E成分，可美容塑身，预防胸部变形。

       4.缓解糖尿病：牛油果虽然含有较多的脂肪，但果肉的含糖量实际较低，食用果实，并不会存在患有高血糖疾病的风险，相反，也会针对糖尿病症，有缓解、预防以及治疗的作用。

       5.保护子宫：牛油果食用后，可以保护女性的子宫，减少患有宫颈癌、宫颈炎等病症的几率，据了解，女性保持每一周食用一颗牛油果，则能帮助维持体内的雌激素稳定。