爆炒金针菇的做法

1、准备好金针菇、猪肉、辣椒、黑胡椒、生抽、盐和油。

2、金针菇掰开、洗净并先用开水煮一下、猪肉剁碎、辣椒切圈备用。

3、热锅入油，加入肉末爆炒，肉熟后再加入辣椒以及金针菇爆炒。

4、金针菇炒熟后，大火收汁，加入适量的盐、生抽以及黑胡椒，翻炒均匀后便可出锅食用。

除了爆炒金针菇，金针菇还有很多其他的美味做法，与合适的食物一同搭配食用则效果更佳。我们一起去了解一下有哪些食物与金针菇搭配食用最为合适吧!