铁苋菜老百姓叫什么菜？

说起铁苋菜我们都不陌生，它就是老百姓常常提起的“长寿菜”和”补血菜“，别名血见愁、海蚌含珠、叶里含珠、人苋、野麻草等，是大戟科铁苋菜属草本植物，因其含有铁苋菜碱，所以得名铁苋菜。铁苋菜分布极广，无论山野、荒地、田间地头、村落庭院均可看到它的身影。铁苋菜不但可以食用而且有非常高的药用功效，经常吃铁苋菜是可以起到很好的养生功效和保健作用。

入药与食用都具有非常高的价值的铁苋菜，市场需求量也很大，那就需要人工栽培满足市场需求，那下面我们就来了解下铁苋菜的栽培方法吧。