菱角的采摘

1、为了保证菱角的质量，及时采摘也是需要注意的一部分。

2、前面我们说品种时已经提到菱角的两种选择方式。若生吃的话在萼片脱落，果皮还未充分硬化时采收最佳。如作熟吃、加工或留种，必须在充分成熟时采摘。早熟品种每5天采摘一次，晚熟品种7天采摘一次。

菱角不仅是一种十分特别的食物，而且对于人体有着很好的养生功效。在很久以前就有人认为多吃菱角可以给人体补充充分的营养，去除百病，并且可以减肥。所以菱角是收到广大女生喜欢的水果植物，你也喜欢就赶紧购买哦！