西葫芦的营养价值

西葫芦不仅含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，还具有清热解毒、利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，是大众喜爱的蔬菜植物之一。

此外，西葫芦还含有大量的水分，可以润泽肌肤;西葫芦自带的一种干扰素诱生剂也可以刺激机体产生干扰素，提高免疫力。

但是，需要注意的是，炒西葫芦吃多了会增加致癌的风险哦!同时，脾胃虚寒的人也要尽量少吃。

角瓜和西葫芦的区别的真相小编就介绍到这里了，看完文章是不是恍然大悟?下次听到别人再说角瓜，你就知道是西葫芦了!