2023-10-09
百合的栽培技术
吴奇航
(吉林省吉林市园林管理处 132000)
百合(Lilium browniivar. viridulum),别名:强瞿、番韭、山丹、倒仙,百合科百合属。百合是百合科百合属多年生草本球根植物,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有百多个品种,中国是其最主要的起源地,原产五十多种,是百合属植物自然分布中心。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、麝香百合、香水百合等。百合的主要应用价值在于观赏,有些品种可作为蔬菜食用和药用。另外“百合”还是中药草、图书、歌曲通讯增值业务名称。
1形态特征
多年生球根草本花卉,株高40—60厘米,还有高达1米以上的。茎直立,不分枝,草绿色,茎秆基部带红色或紫褐色斑点。地下具鳞茎,鳞茎由阔卵形或披针形,白色或淡黄色,直径由6—8厘米的肉质鳞片抱合成球形,外有膜质层。多数须根生于球基部。单叶,互生,狭线形,无叶柄,直接包生于茎秆上,叶脉平行。有的品种在叶腋间生出紫色或绿色颗粒状珠芽,其珠芽可繁殖成小植株。花着生于茎秆顶端,呈总状花序,簇生或单生,花冠较大,花筒较长,呈漏斗形喇叭状,六裂无萼片,因茎秆纤细,花朵大,开放时常下垂或平伸;花色,因品种不同而色彩多样,多为黄色、白色、粉红、橙红,有的具紫色或黑色斑点,也有一朵花具多种颜色的,极美丽。花瓣有平展的,有向外翻卷的,故有“卷丹”美名。有的花昧浓香,故有“麝香百合”之称。花落结长椭圆形蒴果。
2常见栽培种(品种)
常见栽培种(品种)有朝鲜百合(Lilium amabile)、山百合(Lilium auratum)、珠芽百合(Lilium bulbiferum)、布朗百合(Lilium brownii)、加拿大百合(Lilium canadense)、白百合(Lilium candidum)、渥丹(Lilium concolor)、*百合(Lilium formosanum)、日内瓦百合( Lilium cv.“Geneve”)、星象家百合(Lilium cv.“Star Gazer”)、湖北百合(Lilium henryi)、洪堡百合(Lilium humboldtii)、荷兰百合(Lilium hybrids)、卷丹(Lilium lancifolium)、麝香百合(Lilium Iongiflorum)、欧洲百合( Lilium martagon)、紫斑百合(Lilium nepalense)、豹纹百合(Liliumpardalinum)、山丹百合(Lilium pumilum)、峨眉百合(Liliumregale)、艳红鹿子百合(Liliums;peciosum)等百余种。
3生态习性
性喜湿润、光照,要求肥沃、富含腐殖质、土层深厚、排水性极为良好的砂质土壤,多数品种宜在微酸性至中性土壤中生长。
4栽培管理
4.1繁殖技术
百合的繁殖方法有播种、分小鳞茎、鳞片扦插和分株芽等4种方法,可根据需要任选一种。
播种法繁殖:播种属有性繁殖,主要在育种上应用。方法是:秋季采收种子,贮藏到翌年春天播种。播后约20~30天发芽。幼苗期要适当遮阳。入秋时,地下部分已形成小鳞茎,即可挖出分栽。播种实生苗因种类的不同,有的3年开花,也有的需培养多年才能开花。因此,此法家庭不宜采用。
分小鳞茎法:如果需要繁殖1株或几株,可采用此法。通常在老鳞茎的茎盘外围长有一些小鳞茎。在9~10月收获百合时,可把这些小鳞茎分离下来,贮藏在室内的砂中越冬。第二年春季上盆栽种。培养到第三年9~10月,即可长成大鳞茎而培育成大植株。此法繁殖量小,只适宜家庭盆栽繁殖。
鳞片扦插法:此法可用于中等数量的繁殖。秋天挖出鳞茎,将老鳞上充实、肥厚的鳞片逐个分掰下来,每个鳞片的基部应带有一小部分茎盘,稍阴干,然后扦插于盛好河沙(或蛭石)的花盆或浅木箱中,让鳞片的2/3插入基质,保持基质一定湿度,在20℃左右条件下,约1个半月,鳞片伤口处即生根。冬季湿度宜保持18℃左右,河沙不要过湿。培养到次年春季,鳞片即可长出小鳞茎,将它们分上来,栽入盆中,加以精心管理,培养3年左右即可开花。
分珠芽法:分珠芽法繁殖,仅适用于少数种类。如卷丹、黄铁炮等百合,多用此法。做法是:将地上茎叶腋处形成的小鳞茎(又称“珠芽”,在夏季珠芽已充分长大,但尚未脱落时)取下来培养。从长成大鳞茎至开花,通常需要2~4年的时间。为促使多生小珠芽供繁殖用,可在植株开花后,将地上茎压倒并浅埋土一将地上茎分成每段带3—4片叶的小段,浅埋茎节于湿沙中,则叶腋间均可长出小珠芽。
百合开花之后,很多人就把球根扔掉。其实它仍有再生能力,只要将残叶剪除,把盆里的球根挖出另用砂堆埋藏,经常保湿勿晒,翌年仍可再种1次,并可望花开二度。
4.2栽培管理技术
4.2.1土壤准备:百合忌连作,怕积水,应选择深厚、肥沃、疏松且排水良好的壤土或砂壤土种植。土地要深翻30厘米,基肥要腐熟,亩施厩肥2 500~3 000千克.沤制饼肥100—150千克,过磷酸钙20~30千克,翻耙人士,平整作畦,四周开好较深的排水沟,以利排水。亚洲和铁炮百合一部分品种可在中性或微碱性土壤上种植,东方百合则要求在微酸性或中性土壤上种植。如土壤pH值不适宜,要进行改良。百合对土壤盐分敏感,故头茬花收获后,有条件的要采用大水漫灌进行洗盐或换土,否则二茬花可能会出现缺铁黄化生理病害。老产区要实行3^一4年的轮作。
4.2.2种球选择:亚洲百合种球最好采用周径12—14厘米的种球,10—12厘米种球也可利用。铁炮百合种球规格除Snow Queen最好采用周径12~14厘米球外,其它品种可以采用周径10—12厘米种球。东方百合种球规格应在周径16厘米以上,有些品种也可选用14~16厘米的种球。种球应完好无损,没有病虫害。
4.2.3栽植
种植时间主要依切花上市时间及百合品种的生育期而定,在昆明周年可种植,以正常产花计,11月下旬到元月上旬切花上市,可在8月下旬到9月上旬定植;如要在11月至翌年4月连续产花,可将种球冷藏,在元月前陆续取出定植。栽植密度因品种、种球太小、季节而异。每平方米亚洲杂种50~60个,东方杂种和麝香杂种45—55个;同一品种,大球稀些,小球密些;阳光弱的冬季比春秋季稀些。定植深度冬季可在6厘米左右,夏季8厘米左右。
4.2.4土肥水管理:百合生长期间喜湿润,但怕涝,定植后即灌一次透水,以后保持湿润即可,不可太潮湿,在花芽分化期、现蕾期和花后低温处理阶段不可缺水。
百合喜肥,定植3-4周后追肥,以氮钾为主,要少而勤。但忌碱性和含氟肥料,以免引起烧叶。通常情况下可使用尿素、硫酸铵、硝酸铵等酸性化肥,切勿施用复合肥和磷酸二氨等化肥。
4.2.5光温管理:百合对温度较为敏感,管理上有三个时期较为关键。第一个时期为种植后20~30天内,要求温度不可超过30℃,其中亚洲百合要求不高于25℃。第二个时期为现蕾后至切花采收前,温度若持续低于5℃或高于30℃均会引起裂萼。第三个时期为花后低温处理阶段,白天最高温度应控制在15—18℃以下,最低气温应控制在O0℃以上。夏季生产要适度遮光,以降低温度。
4.2.6采收:在花枝上第一朵花蕾充分膨胀、透色时采收,过早开放不好,影响花色,过晚既给包装造成困难,又会因花粉散出而污染花瓣。剪花在早上10时前进行,花枝应尽快离开温室,及时插入清水中。
5园林应用
5.1花大美丽,含芳香油,供观赏或作食品、香料;鳞茎含淀粉,供食用及提取淀粉,也可入药,有润肺止咳功效。
5.2百合是我国传统出口特产,国人的自我消费也连年攀升,百合本身就汇集了观赏、食用、药用植物的广阔市场,种植百合每亩收入超万元,是致富途径之一。
5.3全世界百合有100多个种类,我国就有60多个种类。就其生长年限可分为一年生、两年生、多年生百合。全国各地有不少优良品种,如宜兴百合,也叫虎皮百合、苦百合。
5.4 一年生分瓣繁殖,亩产700千克左右,高的可超过1 000千克;湖南的麝香百合,也叫龙牙百合、粉百合。一年生亩产1 500千克,高产超过2000千克。甘肃甜百合,又名川百合,种植3年后,亩产可达1500千克。