甜樱桃保护地栽培技术

  甜樱桃又名大樱桃，丰产树形有小冠疏层形、纺锤形、丛状形等，修剪应以夏季修剪为主，冬季修剪为辅。夏季修剪能改善光照，剪口易愈合，矮化树体，稳定树势，增加枝叶量，促进花芽形成。

  甜樱桃保护地栽培技术
  一、塑料大棚的构造  采用水泥立柱、竹木结构的单体棚。南北走向，棚长40米。50米，跨度10米(3行树)，脊高因树而定，一般要求树高离棚高40厘米-50厘米的空间。在棚北端距棚2米处建一防护墙，高度与棚高相当。棚膜选用透光率高、聚水力低、柔韧性好的无滴膜。为更好地保持棚内温度，棚内设有加温火炕，棚面覆盖厚5厘米的草帘。
  二、栽培技术措施
  1、土肥水管理：每年9月份打穴追肥，每667平方米施膨化干鸡粪1000公斤-1200公斤、硫酸钾复合肥50公斤、尿素20公斤，施肥后浇一遍透水。在秋施基肥的基础上，重点抓好花果期追肥和叶面喷肥。谢花后抹施硫酸钾复合肥1．5公斤，并及时浇水。叶面喷肥，幼果期喷0．3％尿素2次，隔7天1次；后期喷0．3％尿素+0．4％磷酸二氢钾1次-2次。大棚内浇水，要本着少浇勤浇的原则，发芽前要开沟浇水，防止地温下降。浇果实膨大水，要选在晴天进行。成熟期可每树刨3个-5个穴浇水，每穴浇水10公斤。
  2、合理修剪：扣棚前，于6月底对大树进行落头开心，去大枝，优化枝类结构，改善通风透光条件，采果后，疏除竞争枝、交叉枝和多余的大枝，解决内膛光照，使枝组由弱变壮。疏除大枝时去掉顶部遮光严重的过密枝及下部离地面较近的无效技。同时，以拉枝为主，开张大枝角度。另外，生长季节，当新梢长到10厘米-15厘米时摘心。二次梢生长旺时留5厘米连续摘心，可当年成花，形成结果枝组。
  3、花果管理：甜樱桃自花授粉结实率低，虽有授粉树，但在保护地栽培条件下，空气湿度较大，又无传粉媒介，不利于传粉受精，因此要认真进行人工或放蜂授粉。自盛花初期开始，分2次-4次进行人工授粉。用鸡毛掸子在授粉品种的花朵上轻轻滚动，再到主栽品种的花上滚动授粉。同时在开花前7天每棚放一箱蜜蜂或100头壁蜂，可显著提高座果率，座果后及时疏果，一般每花序留2个-3个果。
  4、病虫害防治：病虫害主要有早期落叶病、干腐病、流胶病及介壳虫、毛虫、叶蝉等。扣棚后，即喷3°—50°Be的石硫合剂，可消灭多种病源；谢花后，喷20％菊马乳油1200倍液，采果后喷一遍600倍70％代森锰锌或700倍50％多菌灵，7月-8月份喷2遍1：2：240的波尔多液，可防治叶病和枝干病害；毛虫、刺蛾等食叶害虫发生时喷1800倍20％来福灵。
  三、棚内环境因素调控
  1、覆膜及扣棚：扣棚前25天-30天树盘覆盖黑色地膜，促使地温上升，避免扣棚后气温高、地温低造成树体不协调地生长发育。根据当地气候，一般1月底-2月初扣棚。
  2、温度的调控：覆盖棚膜后7天内不可使温度骤然升高。开花期棚内温度控制在白天18-22℃，夜间5—8℃；果实膨大期至成熟，白天棚温控制在22-25℃，夜间温度维持在10-13℃为宜。温度的调节通过加温炕、草帘、通风来完成。
  3、湿度的调控：甜樱桃棚相对湿度萌芽期可稍高些，可掌握在70％-80％；花期要控制棚内湿度，可控制在50％-60％；着色至收获期应维持在50％左右。湿度过大可以通风来调节。
  4、改善光照：萌芽以后可以适当提早揭帘时间，即使阴天(无雨雪)也应揭帘利用散射光。果实着色期，采用摘叶和铺、挂银色反光膜等措施，均有利于改善光照条件。
  5、采收撤膜：在采收前3天-5天，要逐渐延长通风换气时间，减少棚室内外的温湿差，以增进果实品质并能提高树体对外界的适应性。采果后立即除去棚膜，及时采用促花措施，以利来年生长结果良好。