梨授粉和疏花疏果关键技术

 梨属于自花不实的果树，生产中需配置授粉树并进行人工辅助授粉，才能确保梨园丰产稳产。合理的疏花疏果，控制好树体负载量，能有效地避免大小年现象，可达到连年稳产，同时能够保证树体健壮，提高果实品质和优质果率。因此，人工辅助授粉和疏花疏果是梨树栽培管理中不可或缺的技术措施，现将该技术总结如下，供果农朋友们参考。

1 辅助授粉技术

(1) 果园放蜂 梨园放蜂在节省劳动成本的同时能有效提高坐果率，在现阶段的栽培生产中应用较为广泛。由于蜜蜂活动时间更易受天气环境的影响，现多采用壁蜂传粉。通常每 0. 3 ～ 0. 4 公顷放 1 箱壁蜂即可，在初花期前 3 ～ 4 天开始放蜂。蜂巢可用芦苇管，或用绿、红、黄 3 种颜色的纸张卷成的纸管，管的内径 0. 5 ～ 0. 8 厘米、管长 20 ～ 25 厘米，一端封闭，另一端开口，管口处要平滑。在蜂箱开口附近 (约 1 米处) 需要挖大小适宜的土坑，坑内土水混合成稀泥，供壁蜂筑巢封口使用。

(2) 人工授粉 人工授粉需要提前采集花粉，不同品种的花粉量也不相同。一般情况下，1 千克的新鲜花朵产生的花粉量可用于 5000千克果实的花朵授粉。根据实际需要尽量多准备花粉，以备不时之需。采集的花粉要在低温干燥条件下保存。

栽培面积较小的梨园可以用橡皮头或毛笔点授，为提高效率也可以用鸡毛掸子滚授。栽培面积较大的梨园可以利用机械喷粉，喷时加入 50 ～ 250 倍的填充剂或溶于 15千克水溶液中，先加入 1. 5 千克砂糖 (有效防止花粉破裂)、75 毫克花粉，随后加入 0. 1% 硼酸增加花粉活力。

(3) 高接授粉花枝 在授粉品种缺乏或不足时，可在树冠内高接带有花芽的授粉品种的枝条，以提高坐果率。通常情况下，1 株成年梨树所需花粉量要嫁接的花枝数为6 ～8 根。

2 疏花疏果技术

现阶段果树疏花疏果主要有人工疏除和化学疏除 2 种方法，由于利用化学药剂疏花疏果受很多因素影响，不太稳定且不易控制，在实际生产中的应用较少。目前，人工疏除仍旧是我国梨园疏花疏果的主要途径，包括疏花芽、疏花 (花序) 和疏果。

(1) 疏花芽 “疏果不如疏花，疏花不如疏芽”，本着宜早不宜迟的原则，人工疏花芽在冬季修剪时期就可以开始，而且 80%的疏除工作应该在此阶段完成，提早疏除花芽可以保持树体营养，避免养分不必要的流失。首先确定每株树的留果量，对于花芽质量好且数量极多的树体进行重剪，对于长势弱且花芽较瘪的枝条进行及时疏除，以保证花芽质量，对于整株花芽质量较差的树体要适当多留花芽，以保证花芽数量。在芽体萌动到花前的复剪期也可以根据花量进行有效疏除。

(2) 疏花 在花期可以根据负载情况疏除过多的花序，疏花时留2 ～3 朵边花，要优先选留花柄较长的花朵，并疏除花柄较短的花朵。由于梨花芽是混合芽，在疏花过程中要注意保留叶簇，以保证后期果台副梢的抽生数量。国外已开始出现机械疏花，利用滚筒带动细铁丝或尼龙绳对花朵进行 “抽打”，虽然能提高工作效率，但其疏花盲目性较大，对树体易造成机械损伤，所以不建议使用。

(3) 疏果 在坐果期到生理落果期间均可以对过量幼果进行疏除。幼果定果期，结果枝上留果的果台间距控制在 20 ～ 25 厘米，对于大果型品种每个果台上留单果，其余品种根据情况部分果台 (果台总量的 1/3 左右) 留双果，多留纵长果、斜生及下垂果。需要注意的是，为保证产量，在幼果定果期一般要比定产留果量多留 10% ～20%的果实。

* 辽宁省科技攻关项目 “主要果树花果管理关键技术研究与示范”(20152*****)。