葡萄种植技术与管理，施肥浇水是葡萄营养的主要来源

葡萄是大家都非常爱吃的水果种类，栽植的技术大多是果农们亲身经验总结而来。种子的选择非常关键，决定着果实的品相，施肥和浇水要满足葡萄生长所需，同时在生长过程中修剪摘心促进分枝结果。花果期保障通风和光线滋养，杀灭病菌。

1、选种

种子的选择在葡萄种植技术中是首要关键行为。大家比较常见的葡萄种植品种有巨玫瑰、克伦生、美人指等等。若是使用种子繁殖的方式进行播种，那么就应当选用颗粒饱满，没有明显病菌虫害以及损伤的种类，保证葡萄能够顺利生长。

2、施肥浇水

浇水和施肥都是种植葡萄过程中必须要进行的工作，是营养供给的主要来源。尤其是在葡萄生出幼苗时，需要追施腐熟的农家肥水，在葡萄花期结束后施肥能促进果实颗粒饱满有光泽。浇水时不可使葡萄生长环境干旱，以免造成植株枯叶下垂。

3、整形修剪

葡萄基本是以棚架生长的方式攀爬，架子一样要搭好。夏季时在葡萄的生长初期剪去无用的嫩梢，并在花期期5天摘心提高果实成活率，果穗留5片叶子并去除掉顶端嫩梢即可。冬季落叶后修剪，主要以长稍为主，粗壮枝留下，瘦长枝剪短。

4、花果期管理

浆果开始着色成熟时，要摘掉新梢基部老叶，保障果实能够接受良好的通风条件以及光线的滋养，并同时施加果友氨基酸或磷酸二氢钾等提前果期成熟。同时注意防止病虫害，准备多菌灵、美度石硫合剂、金力士等，第一时间消灭掉病菌及虫卵。