如何提高葡萄甜度？葡萄甜度的提高方法和注意事项

图：葡萄种植

一、如何提高葡萄甜度？

1.喷施稀土：叶面喷施稀土，可提高含糖量0.6度，且能增加产量。喷洒部位以嫩叶和叶背为主。喷洒时间最好选在晴天下午或阴天，以避免喷施后暴晒或雨水冲刷而降低效果。如果喷后24小时内遇雨，应重新喷一次。

2.喷施葡萄着色增糖剂：在果实充分软化，部分果粒稍转紫色时，于采摘出售前一周，在果穗上均匀喷洒150-300倍的葡萄着色增糖剂，促进着色，提高甜度。

3.喷施激素：主要有调节膦和助壮素等，分别可以提高糖度1度和0.6度左右。喷洒部位也是以嫩叶和叶背为主，喷洒要均匀，要全部湿润。

4.增施有机肥：在果实膨大期，每亩用50公斤腐熟人粪尿加花生饼肥或芝麻饼肥1公斤，环状沟施，然后覆土，增甜效果好。

图：葡萄种植

二、提高葡萄甜度的注意事项

1.增施磷钾肥：萌芽前，每亩施充分腐熟的有机肥3-4吨，幼果期每亩沟施硫酸钾10公斤左右，葡萄膨大期喷施0.2%磷酸二氢钾，可使葡萄甜度提高1-2度。

2.喷施增甜液：葡萄开花期、幼果期、果实膨大期喷施瓜果壮蒂灵。加大果树养分输送，提高果实品质。

3.施甜叶菊豆饼肥：取甜叶菊1公斤、水25公斤、黄豆10公斤，一起放入大锅内浸泡，待黄豆膨胀再煮沸，直至水干。在葡萄幼果期，把熬制过的甜叶菊碎片和黄豆一起施于葡萄根部近处并覆土。采用此法，可使葡萄甜度明显提高。