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西葫芦怎么做好吃 西葫芦的图片和营养价值

植物百科2022-03-26 09:20:45

西葫芦(学名:Cucurbita pepo L.)是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本;茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生;花梗粗壮,有棱角,被黄褐色短刚毛;花萼裂片线状披针形;花冠黄色,顶端锐尖;雄蕊花丝长15毫米,花药靠合。雌花单生,子房卵形。果梗粗壮,有明显的棱沟,果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异;种子卵形,白色,长约20毫米,边缘拱起而钝。

西葫芦怎么做好吃 西葫芦的图片和营养价值

西葫芦怎么做好吃?

可以做西葫芦炒豆干,需要准备一些豆腐干,西葫芦,黄酒,生姜片,肉糜,盐,葱,锅里面加入适量的油,烧热以后就把肉糜放进去煸炒,然后再加入生姜片,黄酒,盖上盖子煮开捞出来,豆腐干以及西葫芦清洗干净以后切成丝,锅里面加油烧热,然后再把豆腐干,西葫芦,肉糜一起放进锅里面,加入适量的盐调味,翻炒5分钟,把葱花放进去拌均匀就可以了。

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还可以做西葫芦炒虾仁,需要准备一些生虾仁,西葫芦片,红椒片以及小炒料包,虾仁放到开水里面烫一下,西葫芦片也要烫一下,然后捞出来备用,锅里面加入适量的油烧热,所有的食材一起放进去,翻炒一分钟,根据自己的喜好加入小炒料包翻炒均匀就可以吃了。

西葫芦炒熏肉,准备一些西葫芦,熏肉,蛋,酱油,蒜苗,先把熏肉放到锅里面稍微煮一下,然后捞出来切成片状,西葫芦切片,锅里面加油,把蒜爆香,熏肉片放下去煸炒,然后加入一些蒜苗以及西葫芦炒到断青,沿着锅边加入少量的水,一些酱油调味就可以吃了。

西葫芦怎么做好吃 西葫芦的图片和营养价值

西葫芦的图片和营养价值:

西葫芦是一种清新爽口的菜肴,新鲜的西葫芦通常呈现为淡绿色。西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。

西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。

西葫芦含有一种抗干扰素的诱生剂,能够提高人体免疫力,调节人体新陈代谢,达到减肥、抗病毒的作用。

西葫芦在自身营养丰富的同时,还能起到对一些疾病的食疗作用。经常食用西葫芦能够起到辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。


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