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二月兰的功效与作用 二月兰的好处

植物百科2022-03-26 08:16:44

二月兰的功效与作用有哪些?二月兰有哪些好处?据悉,二月兰是很多人都是非常喜欢的植物,这也是很多友友们将其种植在家里的原因。

二月兰的功效与作用

1、观赏价值

很多人了解二月兰都是通过季羡林的一篇《二月兰》的文章,二月兰是一种野花,花朵不是很大,但是颜色好看,紫白相间。每到春天,和风一吹拂,便绽开了小花;初只有一朵,两朵,几朵。但是一转眼,在一夜间,就能变成百朵,千朵,万朵,给人一种非常壮观的景象。二月兰这种植物适应能力很强,一般是只要洒下种子就可以开出花了,是早春花坛的良好选择。当然也可以栽种在林下、公园、林缘、居室、山坡、草地,即可独立种植,也可以与各种灌木混栽。

2、营养价值

根据研究表明,每100克二月兰中,含有胡萝卜素3.32毫克,维生素B20.16毫克,维生素C59毫克。种子中含油量达50%以上,是很好的油料作物。其种子里面含有的丰富发热亚油酸,对人体是有很大好处的。因为亚油酸可以降低人体内血清胆固醇和甘油三酯,还能软化血管和阻止血栓形成,是心血管病患者的良好,可以说作用是非常大的了。

二月兰的食用方法

1、可以凉拌

二月兰这种植物可以进行凉拌以后再食用,两班倒额时候一定要将二月兰清洗干净,同时要放入开水焯烫一下,捞出过冷水,再切成段状,加入食用盐、醋和香油等调味料调匀就可以了。

2、可以做馅

将二月兰用开水焯一下,去掉水分,和羊肉、牛肉搭配,加入作料,可以制作成为馅料,包饺子或包子都是不错的选择。

3、可以炒食

用清水浸泡一下二月兰,随后将其切成段状,按照自己的口味,直接炒成各种菜品就可以了。


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