菊芋粉与菊苣粉的区别

现今，全球的菊粉生产上若按照原料的使用提取划分只有菊芋与菊苣两种方法。欧洲生产菊粉一般采用菊苣作为生产原料，而中国则以菊苣与菊芋两者一起作为原料进行生产菊粉。

要说用这两种不同的植物进行提取的菊粉有什么不一样的话，其实本质上并没有什么区别，都是菊粉，即水融性膳食纤维。如果非要说出个一二，那么菊芋粉与菊苣粉在食用的口感上或许会略有不同。

知道了菊苣粉与菊芋粉之间其实并没有什么差别之后，是不是非常想知道菊芋和菊苣提取的菊粉到底在我们日常生活中哪些地方上有所应用呢?不要着急，接下来就给大家介绍一下菊粉的应用。