癞葡萄的食用方法：

一、直接吃

癞葡萄是一种水果，所以一般都是生吃。但首先要确保它在吃之前已经成熟了。一般从外观上来判断，成熟后的荔枝葡萄是橘皮，果肉鲜红，看到这样一种荔枝葡萄，可以选择吃它。果肉红熟后成熟，口感甜美。不像苦瓜，苦瓜正在吃青瓜，味苦。在吃葡萄之前把壳打开，留下的皮不要吃，里面吃鲜红色的肉，并且吐出胶囊，也就是种子。

二、凉拌吃

除了直接吃之外，如果它还没有完全熟透，而你又心急想尝尝它的味道时，是可以凉拌着吃的，味道也是不错哦，但是会带有一点苦味。

三、煮皮吃

癞葡萄可以作为蔬菜食用。食用前要认真清洗干净，再用热水煮沸外壳，最后加入醋和盐调制。凉拌的癞葡萄皮口感清脆，最适合炎热的夏天食用。