碧根果有什么功效作用？碧根果种植的繁殖技术

【专家解答】碧根果又名长寿果，原产于北美大陆中部，现在我国长江下游地区有种植，营养价值高，种植效益好，吸引了众多种植户种植。而要想成功种植碧根果，掌握碧根果的繁殖方法是基础。现将碧根果的功效作用和繁殖技术介绍如下：

图：碧根果种植

一、碧根果的功效作用

1.抗氧化：美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次碧根果，尤其中老年人和绝经期妇女，因为碧根果中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。

2.补大脑：碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食碧根果有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用。

3.美容：碧根果能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃，还能抗衰老，是治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退，所含维生素E，可使细胞免受*基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以碧根果有“万岁子”、“长寿果”之称。

4.治疗胆石症：碧根果仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症的患者，不妨坚持天天吃碧根果仁，就有可能免除手术之苦。同样，碧根果仁还可用于治疗尿结石。

图：碧根果

5.防治神经衰弱：碧根果可以充当神经衰弱的治疗剂，对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人，每日早晚各吃1～2个碧根果仁，可以起到一定的防治作用。

6.消炎杀菌：碧根果仁榨油外用，具有收敛、消炎、抑制渗出和止痒的作用，可用于治疗皮炎、湿疹，有良好的疗效。

7.对心脏的好处：碧根果具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核碧根果对人的心脏有一定的好处。

8.防止白发：碧根果仁因为脂肪含量高，可使体型消瘦的人增胖，皮肤粗糙、干枯的人则变得润泽细腻光滑、富有弹性，对于头发早白的人还有乌发、润发的作用。同时，还有补肾整肠、强化脚部、腰部力量的作用，对于产后妇女体力的功能，因此也是很好的“健脑食品”。

图：碧根果种植

二、碧根果的繁殖方法

1.播种繁殖：果实采收后摊放于室内通风处，待多数外果皮开裂后，取出种子。春、秋均可播种，但秋播不如春播安全，因种子易被鼠、鸟啃食，有时冬季干旱，种子失水，出苗率低。秋播通常在秋季土壤结冻前播完即可，春播宜早，可在3月中旬播种。如春播，种子须经沙藏处理。

2.嫁接繁殖：嫁接所用的砧木一般为核桃，在华北寒冷地区用核桃楸，在长江流域多采用野核桃，在山东、陕西采用枫杨，在优良单株上采集接穗，要选用树冠外围充实健壮的发育枝，长30～40厘米，粗1～1.5厘米，接穗中下部充实饱满的芽作接芽。

3.扦插繁殖：碧根果扦插繁殖通常选用1年生的健壮枝条，插穗长17～20厘米，普通方法扦插，成活率90%以上。

4.根插繁殖：结合苗木出圃进行采根，再行假植，春季进行扦插，种根直径1厘米、长10厘米，以床插为宜，根的上剪口一定要埋入床面以下0.5～1厘米处。

5.压条繁殖：休眠期将母株根部的健壮枝条压入土中，经一段时间后即能生根，然后将枝条与母株分离，移植再行培养。