生吃孢子甘蓝的注意事项

一、切忌多食

孢子甘蓝富含丰富的膳食纤维，适当食用可以有效促进肠胃蠕动，从而排出肠胃里的有害物质。可如果大量食用，就会过度的促进肠胃蠕动，从而引发腹泻，体质虚弱的人要多加注意，所以食用孢子甘蓝一定要控制菜量，切忌一次性食用过多。

二、不能与海鲜同食

孢子甘蓝做为主要配菜的一种，所以经常被人加入其他食物共同食用，但需要注意的是，孢子甘蓝富含维生素c，众所周知，富含维生素c的食物与虾等一些海鲜同食会中毒，所以孢子甘蓝切忌不可与虾等一些海鲜共同食用。

说了这么多，相信大家都已经知道孢子甘蓝虽然可以生吃，但是生吃也是要多加小心的，所以在这里小编要提醒大家，即便孢子甘蓝再好吃也不要贪吃哦!