车厘子怎么清洗才干净

随着近年来人们对车厘子这种外来进口水果的认识的逐渐加深，其丰富的营养价值及保健效果，越来越多的朋友已经在不知不觉中爱让它。不过，这种暗红色的水果看起来也并没有我国的红润的樱桃那么诱人，而只有亲口尝过的朋友才能知道其受欢迎的奥秘。

车厘子营养丰富，酸甜可口，加之其强大的美容养颜功效，深受可爱小女生的青睐。不过有研究证明，车厘子中往往会含有虫子，如果直接食用的话，不会对身体构成伤害呢？确实，一看到美味可口的车厘子，突然想到其中有蠕动的虫子，必然让人感到恶心，还不用说有食欲了。

其实，车厘子和樱桃、草莓一样，通常里面会有虫卵或幼虫，主要是果蝇的杰作。所以，在我们品尝之前，我们要提前对其进行清洗处理，直到将其洗净方可下口。那么，车厘子怎么清洗才干净呢？下面，小编就为大家分享一下车厘子的清洗方法。

在清洗车厘子之前，首先我们要弄清楚果实中为什么会含有幼虫。研究发现，车厘子果实中的又从是果蝇产下的卵，然后孵化成幼虫的。而幼虫通过啃噬甜美多汁的车厘子果肉而维持生长。虽然想起来有点恶心，但这种藏在车厘子果实里的小虫并不会寄生和携带病菌，其实吃了也不会对身体健康带来危害。只不过，想一想这种情景，难免会给人心理上带来一些恶心的阴影而已。

而车厘子从开花结果到成熟采收，一般只需要经历40多天的时间，期间对温度与湿度的要求比较高，而且这种水果多一般的病虫害具有抗性，所以通常并不会施用农药。而一般是在将成熟的果实采收下来之后，为了保护树木，通常才会喷一些药物来防治病虫害对树体的侵袭。所以，这种水果一般是比较安全健康的。

而即便是在果实中有果蝇的虫卵或幼虫，原创品食后往往也是安全的，并不会对身体造成什么健康影响。通常我们在食用之前，需要将果实清洗干净即可。而清洗的方法也非常简单易学，就是先将这些水果用清水冲洗几遍，主要是冲洗掉果实外皮上的杂质、污染物等。然后将果实倒入淡盐水中浸泡一段时间，约半小时左右之后捞起来，再用清水冲洗1-2遍即可食用了。

需要注意的是，一般对于表皮没有任何破损且外皮相对坚硬的车厘子而言，一般果蝇是不会去侵袭的。而对于那些果实彻底成熟且发软，尤其是表皮发生破损现象的果实，果蝇最喜欢“光顾”了。所以，大家平时无论是在选购还是采摘时，往往都要选择表皮无破损、硬度适中的新鲜车厘子。虽然这样的果实可能口感和味道上与完全熟透的车厘子有一定差距，但这样的果实受到果蝇的侵袭比较少，也让人少了一些恶心感。

但如果我们仍然担心有果蝇的幼虫藏在果实里，那么我们还是可以将这些果实冲洗几遍之后放到淡盐水中浸泡半小时。因为淡盐水会让果蝇的幼虫因缺氧而被杀死，毕竟盐能对其产生一定的慈济作用，促使其从果实中钻出来。最后再用清水冲洗1-2遍即可放心品尝了。

但需要注意，在清洗和浸泡果实期间，要尽可能保留果柄，否则仍然可能遭受再次被污染的现象。