田螺怎么洗才洗得干净？(怎样清洗田螺又快又干净)

蜗牛的营养价值很高。想提升口感，偶尔吃一次蜗牛还是挺好的，但是如何清洗蜗牛最干净呢？很多朋友处理不了。当然，脏蜗牛的味道要差很多。今天边肖教你两种清理蜗牛的方法，很实用。请参见以下详细说明。

田螺的清洗方法一

1.先在水中反复擦洗，然后用牙刷一个一个刷。这一步很麻烦，耐心点。

2.顶部只是为了清洁外观。如果清洗内部，就要用清水反复冲洗，因为它们不仅会吐出很多脏东西，而且外壳还会再次被蜗牛的唾液覆盖，很滑。为了让他们更快地吐出体内的脏东西，最好放一点盐。经过3天左右的治疗，当水变清的时候，他们几乎会吐槽。

3.最后用工具(我用的是钳子)把螺尾切掉，这样不仅会更干净，还有助于调味。而且吃起来会更方便。

4.翻炒之前，先用沸水煮开，去掉螺丝帽，然后按照你的方法翻炒。

田螺的清洗方法二

1.再次，在水中反复清洗，然后用牙刷一个一个地刷。

2.去掉蜗牛的尾巴，这样泥沙就能流出来了。

3.盆里滴几滴香油，既能让蜗牛吐出胃里的灰，又能诱出里面的虫子。这是一个非常好的清除沉淀物的技巧。大约需要30分钟。然后，用清水反复冲洗两三次。

田螺的挑选技巧

1.首先，在挑选蜗牛的时候，要注意那些粘在盛蜗牛的容器上的。这些都是活的，这样才好吃，因为一旦把臭的挑出来，吃的时候就臭了。会让你恶心吗？

2.如下所示，单击蜗牛壳。如果你能演奏它，它将是一只活蜗牛。如果你不会弹，那就是死蜗牛。

以上两种蜗牛怎么清洗？边肖建议第二种更简单实用。当然，第一个挺好的，花的时间也长一点，但它是最干净的。