蔬菜缺钙的原因

土壤中有效钙的含量低，不能满足蔬菜对钙的需要；土壤中盐分含量高，抑制了根系对水分和钙的吸收，尤其是在酸性强的红壤和黄壤土里，因酸性强，影响了钙的吸收；土壤溶液浓度过高，或者铵态氮的大量存在都会妨碍钙的吸收；土壤耕层浅，特别是沙性土壤保水保肥能力差，钙的流失量大；在大量施用氮肥的情况下，过量的氮肥会降低土壤钙的有效性。同时，钙在植株体内移动缓慢，所以，蔬菜缺钙的营养问题，已成为栽培中一个突出的问题。

蔬菜缺钙，一般幼叶及幼嫩组织、果实中极易缺钙。其症状表现为植株新生部位如顶芽、根毛生长停滞，萎缩死亡；新叶粘连，多不能正常展开，展开的新叶常焦边，残缺不全；植株矮小柔软，节间缩短；果实顶端易出现凹陷，呈黑褐色坏死；严重缺钙时生长点坏死。