2023-09-13
山竹怎么挑选 挑山竹的方法
山竹因为内富含天然的糖分,清甜又好吃,许多人都会去挑选一些山竹回家吃,那大家知道怎么挑选山竹吗?因为山竹不像其他水果那一般,可以凭借外观等情况,来判断其新鲜程度,再决定购买。相信许多朋友由于不懂得挑选,买回去切开来看,才知道这个山竹烂掉了。是在让人火大,下面,小编将会教大家如何挑选山竹,再也不做糊涂鬼。
山竹怎么挑,看下面的教程:
看果蒂。果蒂就是山竹果实连接山竹枝的那里,颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间太长了,有可能腐烂变质了。
捏果壳。果壳应当是比较软,有弹性,轻压之后能迅速恢复,说明是新鲜的。如果太硬,捏不动,则是太老或风干了,不新鲜了。如果太软,则可能被泡了或者腐烂了。
看萼片。就是山竹的“屁股”,理论上讲,一般有4-8瓣萼片,有几瓣萼片就说明有几瓣果肉,但也不排除例外。而且也并不一定是瓣数多的就好吃,只要是新鲜的,酸酸甜甜都好吃。
掂重量。两个大小相近的,选择重量重一点的,水明水分多,新鲜,重量轻的,可能是风干了,不新鲜。
在买山竹时,还要注意蚂蚁。因为山竹的糖分很高,非常容易招蚂蚁,尤其是在其绿色的圆壳形状的叶瓣里,很容易藏蚂蚁。所以买回山竹后,注意检查有没有蚂蚁,防止把蚂蚁带回家。
还有要注意的是:山竹属寒性水果,体质虚寒者少吃,正常体质的人每天吃三四个就可以了,注意不能和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜等凉性食物一起吃。
山竹虽好吃,但是大家不要一天吃太多,最好不要超过三个,因为山竹富含纤维素,吸水后悔膨胀,如果大家吃得多了,就可能会引起便秘,所以为了肚子着想,大家一天不要吃太多山竹。还有,大家都知道山竹的是很甜,所以糖尿病患者就最好不吃了、肥胖人群最好少吃一点。还有最重要的是,山竹比较容易腐烂掉,最好是吃多少就买多少,买太多了,吃不完等它烂掉也是一种浪费,所以建议大家,买回来后,最好先放在冰箱里面保存。
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