麦黄草是多年生沉水的植物

很多人不知道什么是麦黄草，麦黄草是一种多年生沉水的植物，又叫菹草、虾藻。一般生长于微酸至中性的水源中，在稻田、池塘中常可见，其生长迅速，可以用于增加水体中的有机质和氧含量，还能为虾蟹小鱼提供饵料。

麦黄草还可与鲤鱼、鲫鱼和青鱼等一起养殖，可以促进其生长发育、提高产量。把麦黄草直接连泥土倒入水中即可自然生长，其光合作用所产生的氧气是水中氧气的主要来源，可以为鱼类安全过冬提供保障。

因其具有良好的外形及对水源有极强的净化能力，能够吸收水质有害微量元素，所以经常用于鱼缸中的装饰作用，可以起到极好的净化水质和美观的作用。还可作为一种优质的绿化肥料。

麦黄草对含锌、砷的水源有着极高的净化能力，但耐热能力差，夏季腐烂，秋季发芽其幼芽还是一道可口的蔬菜，还可入药，可以治疗感冒，消炎镇痛。