柳松茸的做法

1、 松茸鸡汤

松茸鸡汤可以说是一道滋补佳品，对于美容养颜和身体健康都非常有利，需要准备一只处理过的老母鸡和一些新鲜的松茸。松茸洗净备用，老母鸡放入热水中焯水，取出。在炖锅中放入热水，放入姜片、八角等，待水煮沸后内放入老母鸡，大火炖二十分钟，再转小火炖三十分钟，待鸡肉软后放入洗干净的松茸，再炖二十分放少许精盐即可出锅。

2、 松茸炒牛柳

需要准备牛柳、鲜松茸和少许青红椒。牛肉切条进行腌制，松茸洗净焯水切片，青红椒切片备用。待锅烧热，放入牛柳炒至变色，捞起备用。再放入松茸进行翻炒，加入牛柳、青红椒和其他调味品，即可出锅。