2023-10-09
泡菊花茶的正确方法
植物百科2022-03-23 15:53:22
1、选茶
想要喝到一杯好茶那就要在菊花的质量上严格把控,尽量选择一些品质较好的菊花来泡茶,菊花在储存的过程中很容易变质,所以沏茶之前先选择一些没有长霉,花粒大,颜色偏黄的菊花作为泡茶原料,这样才能品到最佳口感。
2、洗茶
洗茶这个步骤也非常关键,这一步也能影响到后期茶的口感,因为菊花在生产的过程中花瓣上会残留一些灰尘和其它杂质,所以要先用70度左右的水将菊花泡5秒左右,重复泡2次左右里面的杂质就会大大减少,不会影响后期的口感。
3、泡茶
把茶洗好之后就可以拿来冲泡了,泡茶要用90度~100度的沸水,温度太低的水泡不出茶的口感,注意泡茶要用热水冲,不能将菊花放进热水里,否则菊花会泡不开,口感不佳,用开水冲进去之后大约5分钟后就可以饮用,菊花茶可以重复泡5次左右。
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