2022-03-23
农业也能玩出“花样”!日本农业总有哪一点能吸引我们的眼球
日本的休闲农业(又称观光农业)可分为自然景观、高品质农产品和体验型农业3种基本形态,有市民农园、观光果园、观光渔业、自然体养村、观光牧场、森林公园、自助菜园、农业公园等多种类型。
日本观光农业主要以城郊互动型的都市农业著称,日本的都市农业主要集中于三大都市圈(东京圈、大阪圈和中京團)。日本都市农业形成于19世纪40年代到60年代中期的战后经济高涨期,当时农场主结合生产经营项目的改造,兴建多种观光设施,先后开辟了40多公顷的观光农园。农园内设有动物广场、牧场馆、花圃、*广场、跑马场、射击场等。这种观光农园主要以日本岩水县小岩井农场为特色,小岩井农场独辟蹊径,用富有诗情画意的田园风光、各具特色的设施和完善周到的服务,吸引了大量的游客,平均每年接待约79万人次,为农场赢得了可观的经济收入。但是由于城市街区土地利用失控,导致农业用地不断被征用。
1961年,日本*出台了《农业基本法》,鼓励城市近郊农业由水稻生产向果蔬、园艺等劳动密集型作物裁培转型。1966年,日本出台了《日本蔬菜生产上市安定法》,1971年又颁布了《批发市场法》,这两大法规推进了农村地区大规模园艺产品生产基地的建设,在*内形成了园艺产品广域流通*和城市消费的农产品产地远程化体系。
日本都市农业主要针对特大国际化都市的局部地区,进行规模化生产。由于这段时期小规模产区被忽视,加之在课税方面的不合理等,许多学省将该时期称为日本都市农业的衰退期。1990年,日本实施《市民农园整备促进法》,推动50~100平方米的大面积的体验型市民农园面世,规定承租市民与其承租的农园土地之间,较大都市可以在一个或个半小时,东京可达两个多小时车程的距离;市民农园的农地可以租借,一次租借期以5年为限。这一法案的颁布使得农场主不仅可赚取高额的土地租金和管理费,而且有时还可获得农园的农产品。
1995年4月《农山渔村停留型休闲活动的促进办法》规定了“促进农村旅宿型休闲活动功能健全化措施”和“实现农林渔业体验民宿行业健康发展措施”,推动绿色观光*、景点和设施建设。规定都府县及市町村要制定基本计划,发展休闲旅游经济,国家需协调融资,确保资金的融通,从而规范绿色观光业的发展与经营。
进入21世纪,休闲农业更加注重体验性,并朝着绿色健康的方向发展。在休闲农业发展过程中,日本*逐渐重视休闲农业的可持续发展,注重环境的保护和传统民族文化的开发,吸引了许多国内外游客,也促进了日本旅游业的发展。
同时,随着日本加人WTO,日本通过采取相应激励措施(给予贷款及贴息),小规模的产区得到较快发展,生产手段也逐渐自动化、设施化、智能化,生产经营管理向网络化发展。
如今,日本的休闲农业有完整的产业链设计,农业休闲活动丰富且多变,打造品牌,特色村镇众多,为日本带来了巨大的旅游创收。